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2022年华南农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案)--第1页
2022年华南农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）
一、填空题
1、某些细菌在生长代谢过程中分泌大量黏性物质围集在细胞壁外面，使细菌与外界环境
有明显的边缘，这种物质称为______，有的细菌，这种黏性物质互相融合在一起，成为
______，称之为______。
2、包膜中的类脂来源于______。
3、发酵的产能机制都是______，因而产能效率极低。
4、在液体培养基中，放线菌常以______的方式繁殖，工业上的______就是利用这一方式进
行增殖的。
5、菌物界中的菌物是指一大群______、______、______的真核微生物，一般包括______、
______和______三类。
6、我国古代劳动人民在微生物应用方面的主要贡献是发明用______独特工艺加工______原
料以生产______。
7、巴氏消毒法的具体方法很多，主要可分为两类，即______和______。
8、海洋细菌有______、______、______和______等共同特征。
9、采用紫外线杀菌时，以波长为______的紫外线照射最好。
10、T细胞在识别抗原的同时也识别自身______。
二、判断题
11、在自然界中，各种细菌、放线菌都有溶源菌存在。（）
12、所有碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可以提供能源。（）
13、组成肽聚糖的前体物N-乙酰胞壁酸-UDP是在细胞膜上合成的。（）
2022年华南农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案)--第1页
2022年华南农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案)--第2页
14、在昆虫颗粒体病毒的每一个蛋白质包含体中，都包裹着数量很多的杆状病毒体。
（）
15、酵母菌是一类只发酵糖类且细胞都呈单细胞的真菌。（）
16、碱基排列顺序差异越小，它们之间亲缘关系就越近，反之亦然。（）
17、多数消毒剂可兼作防腐剂。（）
18、嗜酸微生物之所以具有在酸性条件生长的能力是因为其胞内物质及酶是嗜酸的。
（）
19、F因子是一种属于附加体的质粒。（）
20、DNA疫苗是指由任何DNA的片段制成的疫苗，用以提高机体的非特异性免疫水平。
（）
三、选择题
21、在G－细菌的细胞壁中，有一种三聚体蛋白——孔蛋白位于（）上。
A.LPS层
B.脂蛋白层
C.肽聚糖层
D.细胞膜
22、在基质脱氢和产能的四条途径中，有CO释放的途径有（）两条。
2
A．EMP和HMP
B．HMP和TCA
C．EMP和TCA
D．EMP和ED
23、接合菌亚门的主要特征是（）。
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2022年华南农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案)--第3页
A．菌丝无隔，有性生殖产生接合孢子
B．菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子
C．菌丝有隔，有性生殖产生卵孢子
D．菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
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