2.2 消化和吸收（内文）2023-2024学年七年级下册生物同步教学设计（人教版）.docx

2.2消化和吸收（内文）2023-2024学年七年级下册生物同步教学设计（人教版）

授课内容

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教材分析

本节选自人教版七年级下册生物第二章“人体的营养”，标题为“2.2消化和吸收”。教材通过介绍消化系统的结构和功能，阐述食物在体内的消化和营养物质的吸收过程。课程设计将围绕消化系统的组成、食物的消化过程、营养物质的吸收机制三方面展开，结合生活实例，让学生掌握相关概念，理解消化吸收的重要性，培养科学饮食的观念。教学内容与课本紧密关联，旨在帮助学生构建系统的生物学知识体系。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标旨在培养学生对生命过程的理解与尊重，提升科学探究能力和生活实践能力。通过学习消化与吸收的过程，学生将发展以下核心素养：1.提高对生物体结构与功能适应性的认识，理解人体消化系统在维持生命活动中的重要性；2.增强运用观察、比较、分析等方法探究生物学问题的能力，例如分析不同食物的消化特点；3.培养健康饮食习惯，将所学知识应用于日常生活中，提升自我保健意识和生活质量。这些目标与课本内容紧密结合，有助于学生形成科学的生命观念和健康的生活态度。

教学难点与重点

1.教学重点

-消化系统的组成及其功能：详细介绍口腔、胃、小肠、大肠等器官的结构特点及各自在消化过程中的作用。

-食物的消化过程：强调碳水化合物、蛋白质和脂肪的消化过程，以及消化酶的作用。

-营养物质的吸收机制：解析小肠的结构与功能相适应的特点，以及营养物质通过主动运输和被动扩散被吸收的过程。

2.教学难点

-消化酶的种类及其专一性：学生往往难以理解为何不同的消化酶对应不同的底物，需要通过具体例子（如唾液淀粉酶只分解淀粉）来加深理解。

-小肠吸收机制的复杂性：小肠绒毛的结构、表面积的增加、各种营养物质的吸收方式（如葡萄糖的主动运输）是学生理解的难点，需结合图像和模型辅助教学。

-消化与吸收过程的整体性：学生需要理解整个消化系统是一个协同工作的整体，每个部分的功能都对整个消化吸收过程至关重要，通过案例分析帮助学生构建整体观念。

教学方法与策略

1.选择适合的教学方法，结合讲授与讨论，引导学生主动探究。通过案例研究，让学生分析不同食物的消化过程，加深理解。

2.设计具体教学活动：

-角色扮演：学生模拟消化系统中的不同器官，阐述各自功能，增强对消化过程的认识。

-实验：进行简单的消化酶实验，观察淀粉和蛋白质的消化过程，培养学生的实验操作能力和观察能力。

-游戏：设计消化系统拼图游戏，帮助学生熟悉消化器官的名称和位置，提高学习兴趣。

3.确定教学媒体使用：运用多媒体课件、实物模型、图表等教学资源，直观展示消化系统的结构和功能，便于学生理解和记忆。同时，利用互动白板、答题系统等信息技术手段，提高课堂互动性和学习效果。

教学过程设计

1.导入环节（5分钟）

-创设情境：通过展示日常饮食的图片，提出问题：“我们吃的食物是如何被身体吸收的？”激发学生对消化吸收过程的好奇心。

-学生分享：邀请学生分享自己对消化吸收的理解或生活经验，为新课的学习营造轻松的学习氛围。

2.讲授新课（20分钟）

-消化系统组成：利用多媒体展示消化系统的结构图，讲解口腔、胃、小肠、大肠等器官的功能，解释食物在消化系统中的流程。

-食物消化过程：详细讲解碳水化合物、蛋白质和脂肪的消化过程，通过动画演示消化酶的作用，强调消化酶的专一性。

-营养物质吸收：结合小肠的结构图，讲解营养物质在小肠的吸收机制，强调小肠绒毛的作用和吸收方式的差异。

3.巩固练习（10分钟）

-小组讨论：学生分小组讨论消化酶的专一性和小肠吸收机制的特点，每个小组汇报讨论成果。

-课堂问答：教师提出与消化吸收相关的问题，学生举手回答，检查学生对新知识的理解和掌握程度。

4.互动环节（5分钟）

-角色扮演：学生扮演消化系统中的器官，通过情景剧形式展示食物的消化吸收过程，增强学习趣味性。

-实验观察：进行简单的消化酶实验，观察淀粉和蛋白质的消化过程，让学生亲身体验消化酶的作用。

5.核心素养能力拓展（5分钟）

-案例分析：提供不同食物的案例，让学生分析其消化吸收过程，培养科学探究能力和实际应用能力。

-健康饮食：讨论如何通过合理饮食促进消化吸收，引导学生形成健康的生活习惯。

6.课堂小结（5分钟）

-教师总结：简要回顾本节课的学习内容，强调消化吸收过程中的重点知识。

-学生反馈：邀请学生分享对本节课知识的理解和收获，以及在学习过程中的疑问。

7.作业布置（2分钟）

-布置课后作业：要求学生绘制消化系统的结构图，并简述食物的消化吸收过程，巩固所学知识。

拓展与延伸

1.拓展阅读材料

-《人体的神奇工厂：消化系统》：介绍消化系统的