校园奶茶店创业策划书.pdf

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校园奶茶店创业策划书

奶茶店是最近的投资热点,下面就是小编为您收集整理

的校园奶茶店创业策划书的相关文章,希望可以帮到您,如

果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦!

校园奶茶店创业策划书(一)一、项目介绍

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且

门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、

人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非

常适合小本自主创业。我们店名为常适合小本自主创业。我们店名为茶物语”,易记顺口,可

以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的

特色吸引顾客而获取大的利润,用一用一年年的的时间打响时间打响茶物语”

名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运

营扩到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不

断改革断改革,,逐步完善逐步完善,,形形成口成口碑碑,,扩大市场占扩大市场占有有额额,,形形成成连锁连锁

茶物语”奶茶店。

二、行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年

学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极

大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能

不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷

同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、

使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店

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的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价

格,一般在元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞

争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾

客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们

会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并

且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

三、产品/服务介绍

本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的

消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料

和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本

店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周

的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话

会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不

断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情

侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,

使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无

形的品牌资产。

四、店面选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无

的的东西东西,,因此因此,,如果如果选址如果如果选址不不好好,,那那就就没没有有人人会会不远万

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里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是

毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。

所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现

时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费

水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费

的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格

质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞

争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡

测算里会根据数据测算里会根据数据对面的铺租不要超过平均最低营业额的

15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消

费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,

所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑

问是好地方。

五、装修与设备购买

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进

行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能

力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人

的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的

流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,

操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需

空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

校园奶茶店创业策划书(二)

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