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*******2、黏滞性与黏滞系数液体具有易流性。静止时不能承受切力抵抗剪切变形,但在运动状态下,液体就具有抵抗剪切变形的能力,这就是黏滞性。1.2.2液体的主要物理性质1686年牛顿根据试验提出了(并经后人加以验证的)液体内摩擦定律。该定律建立了切应力~粘性~剪切变形率的关系。1.2.2液体的主要物理性质粘滞性及粘滞力:当液体处在运动状态时,若液体质点之间存在着相对运动,则质点间要产生内摩擦力抵抗其相对运动,这种性质称为液体的粘滞性,此内摩擦力又称为粘滞力。粘滞性是液体固有的,是内摩擦力存在的表现,是液体运动中能量产生损失的根本原因。1.2.2液体的主要物理性质1.2.2液体的主要物理性质1关于τ和F的说明:单位;切应力成对出现这就是牛顿内摩擦定律的表达式,下面对该表达式做几点解释:1.2.2液体的主要物理性质2对于μ和=μ/ρ的定义及解释3适用条件:流体流动是层流μ:动力黏度或动力黏度系数,单位N.s/m2;Pa.s;ν:运动黏度,单位:m2/s1.2.2液体的主要物理性质4du/dy的物理意义:流速梯度;切应变率/剪切变形率。1.2.2液体的主要物理性质5牛顿流体与非牛顿流体宾厄姆塑性体(泥浆、血浆)B拟塑性流体(油漆、染料)C牛顿流体A膨胀流体(生面团、淀粉糊)D流体的分类1.2.2液体的主要物理性质理想液体:指没有黏滞性、绝对不可压缩、不能膨胀、没有表面张力的连续介质。实际液体:指具有黏滞性的液体。3、液体的压缩性与弹性液体不能承受拉力,只能承受压力。液体受压后体积减小的性质称为液体的压缩性;除去压力后液体体积能够恢复原状的性质称为液体的弹性。1.2.2液体的主要物理性质通常用体积压缩系数表征液体的压缩性。β的单位是m2/N。β越大,液体越容易压缩。1.2.2液体的主要物理性质β的倒数称为体积弹性系数,用K表示,即K=1/βK的单位是N/m2。用体积压缩率或体积模量K来描述液体的压缩性。K值越大,表示液体愈不容易压缩。1.2.2液体的主要物理性质液体的压缩性很小,即每增加一个大气压,水的体积比原体积缩小约二万分之一,因此,在一般情况下,可以将水作为不可压缩液体来处理,一些特殊情况下,如水击问题,必须考虑液体的压缩性和弹性。1.2.2液体的主要物理性质4、表面张力、毛细上升高度表面张力:自由表面上液体分子由于受两侧分子引力不平衡,使自由面上液体分子受有极其微小的拉力。表面张力仅在自由表面存在,液体内部并不存在。大小:用表面张力系数来度量。表面张力系数是指在自由面单位长度上所受拉力的数值。单位:牛顿/米(N/m)。1.2.2液体的主要物理性质表面张力产生的机理:分子力作用不平衡的结果1.2.2液体的主要物理性质当毛细管插入水中稳定后,C点上侧压强pc上和内侧压强pc内分别为:图中A、B点是等压的,可根据静水力学基本方程,由B到C点递推出pc内:对比有,pc=γhchc为毛细上升高度从这个推导中可知,毛细上升高度等于附加表面压强(用高度表示)。没有弯液面,就没有附加表面压强,也就没有毛细上升现象,这就是毛细现象的实质。就是说弯液面的存在是毛细现象发生的前提,只有表面张力的平面是不会产生毛细现象的,而产生弯液面的位置一定是三相界面处(附近)。1.2.2液体的主要物理性质不同情况下的毛细现象(水、汞):1.2.2液体的主要物理性质毛细管现象与毛细上升高度h1.2.2液体的主要物理性质4、作用在液体上的力按物理性质:重力、惯性力、弹性力、磨擦力、表面张力。按特点分:表面力和质量力。表面力:作用于液体的表面,并与受作用的表面面积成正比例的力。例如摩擦力、水压力、粘滞力。1.2.2液体的主要物理性质质量力:是指通过所研究液体的每一部分质量而作用于液体的、其大小与液体的质量成比例的力。如重力、惯性力。,,,质量力具有和加速度一样的量纲(L/T2)。1.2.2液体的主要物理性质理想液体的概念

在水力学中液体分为理想液体和实际液体理想液体:就是把水看作绝对不可压缩、不能膨胀、没有粘滞性、没有表面张力的连续

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