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中药鉴定学教案

一、课程概述

中药鉴定学是药学专业的一门重要课程，主要涉及中药的来源、性状、

显微特征、化学成分等方面的鉴定。本课程旨在培养学生掌握中药鉴

定的基本知识和技能，为今后的药学实践工作打下基础。

二、课程目标

1、掌握中药鉴定的基本理论和方法，了解常见中药的性状、显微特

征和化学成分。

2、能够根据中药的各项特征进行真伪鉴别和质量评价。

3、培养学生的观察能力、分析能力和实践能力，提高学生对中药鉴

定的兴趣和热情。

三、教学内容及教学方法

1、中药鉴定的基本理论和方法

（1）中药鉴定的意义和任务；（2）中药鉴定的历史和发展；（3）

中药鉴定的基本原则和方法。

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教学方法：课堂讲解、案例分析、小组讨论。

2、常见中药的性状、显微特征和化学成分

（1）根类中药的鉴定；（2）茎类中药的鉴定；（3）叶类中药的鉴

定；（4）花类中药的鉴定；（5）果实类中药的鉴定。

教学方法：课堂讲解、实地观察、实验操作。

3、中药的真伪鉴别和质量评价

（1）中药的真伪鉴别方法；（2）中药的质量评价标准。

教学方法：课堂讲解、案例分析、小组讨论。

四、教学资源

1、教材：《中药鉴定学》、《药用植物学》、《中药化学》等相关

书籍。

2、实验器材：显微镜、放大镜、天平、滴定管等实验器材。

3、教学地点：中药鉴定实验室、药用植物园等实践教学基地。

五、教学进度安排

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本课程共个学时，分为个教学周。每周学时，其中理论教学学时，实

践教学学时。具体安排如下：

第X周：中药鉴定的基本理论和方法（学时）；常见根类中药的鉴定

（学时）。

第X周：常见茎类中药的鉴定（学时）；常见叶类中药的鉴定（学时）。

第X周：常见花类中药的鉴定（学时）；常见果实类中药的鉴定（学

时）。

第X周：中药的真伪鉴别和质量评价（学时）；实验操作和实地观察

（学时）。

第X周：复习和考试（学时）。

六、考核方式及标准

1、平时成绩：平时成绩包括学生的出勤率、作业完成情况、课堂表

现等，占总评成绩的%。

2、期末考试：期末考试采用闭卷考试形式，主要考察学生的理论知

识掌握情况和实际操作能力，占总评成绩的%。

中药鉴定学复习资料

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一、名词解释

1、中药鉴定学：是以中药品质评价与质量标准研究为核心，以传统

鉴别经验与现代科学技术相结合，运用各种理论、方法和技术，研究

和鉴定中药材、中药饮片和中成药的性状、显微特征、理化鉴别、质

量标准、中药资源的可持续利用等的一门学科。

2、性状：是指药物的外形、大小、性状、色泽、质地、气味等特征

的描述。

3、显微鉴别：是指利用显微镜对药材的组织构造、细胞形态以及含

有某些结晶、内含物等进行观察、分析的鉴别方法。

4、理化鉴别：是指利用物理、化学或仪器分析方法对药材中某些化

学成分进行定性或定量分析的鉴别方法。

5、生物鉴别法：是指利用中药对某些生物体或离体组织的作用，观

察其反应变化以确定中药真伪和优劣的鉴别方法。

6、质量标准：是指对中药材、中药饮片和中成药的质量进行的标准

规定和评价方法。

7、道地药材：是指具有特定生产环境、传统加工方法和技术标准，

中药鉴定