中国蔬菜十大品种成本利润率分析简报.pdf

核⼼观点COREOPINIONS

1.分蔬菜品种来看，全国各省（⾃治区、直辖市）的平均成本利润率对应的蔬菜

品种及种植⽅式从⾼到低排列依次是：露地番茄94.62%、设施番茄68.21%、

设施⻩⽠66.09%、露地菜花56.06%、露地⾖⻆54.11%、露地⻩⽠48.95%、

露地萝⼘48.18%、设施菜椒44.33%、露地菜椒40.98%、设施茄⼦40.73%、

露地茄⼦37.86%、露地⼤⽩菜31.12%、露地圆⽩菜30.63%、露地⻢铃薯

30.28%；全国⼤中城市的平均成本利润率对应的蔬菜品种及种植⽅式从⾼到低

排列依次是