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六年级综合实践课《家乡小吃》教案.pdf

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六年级综合实践课《家乡小吃》教案--第1页

六年级综合实践课《家乡小吃》教案

六年级综合实践活动计划——家乡风味小吃知多少

活动总目标:

1.结合我市当前时期开展的创建国家文明城市这项中心工

作之一的未成年人思想道德建设,选用这一主题,有利于对学

生进行热爱家乡的思想道德教育。

2.了解自己家乡的一些风味小吃,对风味小吃的种类、加

工制作和历史背景等有更深的了解和认识,能有意识地开展调

查与研究活动。

3.通过学生们的调查与探究,提高他们的动手实践,探究

能力。

4.在活动中能够掌握与人交流,寻求帮助收集资料,整理

资料的方法与技巧,培养学生收集信息、整理信息的能力。

5.激发学生的活动兴趣,帮助学生树立自信心,培养学生

积极进取的人生态度。

6.通过对家乡风味小吃的调查,培养学生的自豪感和对家

乡的热爱之情。

六年级综合实践课《家乡小吃》教案--第1页

六年级综合实践课《家乡小吃》教案--第2页

活动目的:

1.能选择适当的形式进行展开调查,并能与同学进行交流

与合作。

2.能知道活动中取得的成果或存在的问题,对存在的问题

提出解决办法。

3.通过自我评价、小组评价、教师评价,认识到通过活动

自己各方面知识与能力得到提高,在今后的生活中有一定的探

究意识。

六年级综合实践活动方案——家乡风味小吃知多少

活动过程:

第一阶段:活动的选题阶段

阶段目标:

1.通过学生的活动,激发学生参与课题研究的兴趣以及培

养他们在生活中思考、探索、发现并归纳问题的能力,形成简

单的研究思路。

2.从探究活动中,引导学生了解生活中隐含的课外知识。

3.能根据自己的兴趣自愿组成小组,分工。

六年级综合实践课《家乡小吃》教案--第2页

六年级综合实践课《家乡小吃》教案--第3页

4.根据小组成员的研究兴趣、生活环境、自身爱好,确定

小课题。

5.在老师的指导下制定小组活动计划,聘请心目中的指导

老师。

活动时间:2周

活动过程:

一、谈话导入,引出主题。

老师出示不同城市的小吃图片,让学生猜出每种小吃所在

的城市,引导学生了解不同城市的历史文化和小吃。然后让学

生想象自己是一名美食向导,介绍家乡的风味小吃给外地朋友。

列举家乡的风味小吃,如豆皮、热干面、面窝、汤包、糯米包

油条、欢喜坨、豆腐脑等,让学生分别介绍这些小吃的特点、

原料和制作方法。

二、小组自愿组成和确定小课题。

学生根据自己的兴趣和爱好,自愿组成小组,并根据小组

成员的研究兴趣、生活环境和自身爱好,确定小课题。

六年级综合实践课《家乡小吃》教案--第3页

六年级综合实践课《家乡小吃》教案--第4页

三、制定小组活动计划和聘请指导老师。

在老师的指导下,小组制定活动计划,并聘请指导老师协

助小组进行调查和研究。

四、调查和研究阶段。

小组成员进行实地调查和研究,了解家乡风味小吃的历史

背景、制作方法和特点等。

五、成果展示和总结阶段。

小组成员展示调查和研究成果,总结活动中的收获和问题,

并提出解决办法。通过自我评价、小组评价和教师评价,认识

到自己在活动中各方面知识与

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