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短视频的拍摄与剪辑
案例引入《舌尖上的中国》(下称《舌尖》)无疑是十分优秀的国产美食纪录片,它在网络走红,甚至漂洋过海,将中国美食传播至世界。《舌尖》用拍摄自然的方法拍摄美食,不是纯粹意义上的社会纪录片。《舌尖》以中国各地美食为题材,通过多个侧面来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化,展示中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素,让观众了解中华饮食文化的精致和源远流长。拍摄《舌尖》的摄影师,是国内数一数二的高手,拥有多年纪录片拍摄经验。与以往倡导冷静旁观的拍摄手法不同,《舌尖》大量采用贴近式拍摄,能多近就多近,然后用微距拍摄食物的纹理,用高速摄影、极限运动专用相机拍主观视角,借鉴了很多广告拍摄的手法。《舌尖》除了专业镜头拍摄外,还注重专业声音模拟。声音制作是让食物看起来更诱人的关键。用配音,让脆的东西更脆,让黏的东西更黏,用声音来调动观众的感官,最大限度地让食物焕发新生。思考题:1.结合案例内容,分析美食类短视频中拍摄技巧的重要性。2.你见过哪些擅用拍摄技巧的短视频账号?请举例说明。
目录短视频的拍摄短视频后期剪辑
短视频的拍摄短视频策划完成后,接下来就是短视频的拍摄了。短视频的拍摄是一项实操性很强的工作,短视频创作者不仅需要选择合适的拍摄工具,还要熟练掌握各项拍摄技能,能够合理地设计景别、光线、构图等。
拍摄设备短视频创作者常用的拍摄设备有智能手机、微单相机和单反相机。
智能手机随着时代的发展,智能手机现在几乎已经成为我们日常必备的拍摄设备之一,是人们拍摄短视频使用最多的拍摄设备之一。之所以大多数人会选择使用智能手机作为拍摄设备,是因为智能手机具有以下优势。①小巧轻便,方便携带。智能手机作为人们日常必备的拍摄设备之一,一般都比较轻便灵活,方便携带,短视频创作者可以随时随地拿出来拍摄。②操作简单,效果较好。智能手机的操作比较简单,续航能力较强,具有较强的美颜功能,还拥有全自动对焦功能。智能手机虽然有这么多的优势,但是相对于专业设备来说,它还是有很多不足。①图像质量较差,色彩还原度也不高。②对光线要求高,如果光线不好,拍出来的照片容易出现噪点。③对稳定性的要求高。使用智能手机拍摄的时候,如果手颤抖就容易造成视频画面剧烈抖动,后期的视频画面衔接就可能会出现卡顿。
微单相机和单反相机如果短视频创作团队的预算有限,但又想改善画质,可以选择微单相机来拍摄。而且微单相机比单反相机体积小、重量轻,拍摄出来的画质也很清晰,性价比比较高。短视频创作团队发展到稳定阶段,有了一定规模之后,会面向更广大的用户,对画质和后期处理的要求也会越来越高,这时便需要考虑使用专业的单反相机进行拍摄。使用单反相机拍摄出来的视频画质比用智能手机拍摄出来的更好。单反相机的主要优点在于能够通过镜头更加精确地取景,拍摄出来的画面与实际看到的影像几乎是一致的,而且单反相机的镜头选择也比较多,包括标准镜头、广角镜头和长焦镜头等,可以满足多种场景拍摄需求。单反相机具有很强的手动调节能力,短视频创作者可以根据个人需求来调整光圈、曝光度,以及快门速度等,获得更理想的拍摄效果。但是,单反相机的缺点也很明显。一是单反相机的重量过重,有时拍摄短视频需要长时间将其拿在手中,是个不小的挑战;二是拍摄者必须熟悉快门、光圈、感光度等参数之后,才能灵活操作,否则会影响拍摄效果;三是电池续航能力弱,很容易过热关机,在户外拍摄时,一定要带上备用电池,或者找到稳定的电源供给。
灯光设备短视频创作者拍摄短视频的场景是多样的,可能在室外拍摄,可能在室内拍摄,有时候拍摄场景的光线不能满足拍摄需求,就需要借助一些灯光设备进行照明或补光。拍摄短视频时,常用的灯具主要包括冷光灯、LED灯、散光灯等。在使用这些灯具的时候,通常还需要搭配其他设备,如柔光伞、反光伞和柔光箱等,使光线形成某种效果。柔光伞是一把白色半透明的伞,伞布一般是白色的尼龙或棉布面料,柔光伞的作用是使灯光更加柔和,摄影师通常将其装在摄影灯的前面。柔光伞能够使光线产生漫射,消除或减弱灯光阴影,从而使被摄物看上去柔和而细腻。柔光伞离灯泡越近,柔光效果越弱,反之则越强。
灯光设备反光伞是一种专用反光工具,利用灯光的反射光,使光线更加均匀柔和。反光伞有不同的颜色和作用:银色和白色的伞面,不改变闪光灯光线的色温;金色的伞面,可以使闪光灯光线的色温适当降低;蓝色的伞面,能够使闪光灯光线的色温适当提高。在日常拍摄短视频时,最常采用的反光伞大多是白色或银色的伞面。
灯光设备柔光箱由反光布、柔光布、钢丝架、卡口4部分组成。柔光箱的作用是柔化生硬的光线,使光质变得柔和,将其装在摄影灯上,发出的光更柔和,拍摄时能消除被摄物上的光斑和阴影。其原理是在普通光源的基础上通过灯罩的扩散,使原有光线的照射范围变得更广,使之成为漫射光
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