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第1课

藏北草原

一望无际的草原，清新碧绿，平整地铺开着。星星点点的帐篷，在这绿色的海洋中，好像害羞的姑娘，用缓缓升起的丝丝轻烟遮住自己。这就是我的故乡，我深深爱着的藏北草原。

藏北的草原是温柔的。阳光下，绿绿的草地闪着迷人的色彩。最吸引人的是那雪白的羊群，羊儿在牧羊姑娘轻轻的歌声中，静静地吃着嫩草。放牧的藏族小伙子，骑在高大的马背上，奔跑着，玩耍着，说笑着……

绿色是大自然的生命，在这绿的生命中点缀着一些星星般的五颜六色的花儿，像是许多花蝴蝶在草地上飞舞。远处，小河像一条银色的带子，在阳光下闪闪发光。酥油茶、青稞酒和牛肉飘散着香味，为藏北草原增添了一种清新的气息。我心中不禁赞叹：美呀!实在令人兴奋。

8月，这里要过隆重的丰收节。农民们要到田里去看看庄稼，还要举办赛马、赛牛、射箭等活动。

那时，漂亮的姑娘会穿上美丽的衣服，手捧洁白的哈达和珍贵的木碗，盛上满满的青稞酒，伴着甜美的歌声，为来自各地的客人们敬酒。

随着一声清脆的鞭子声，赛马开始了!勇敢的小伙子们骑上自己的马，在草原上飞奔。前边的小伙子，在阳光下，黑黑的脸儿、强壮的身体给人一种蓬勃的力量。看着他，你就会想到草原上高高飞翔的雄鹰。

啊!这片土地水清草茂，羊肥马壮，这里的人们勤劳好客，美丽善良。我欢呼，我兴奋，为我的故乡，为我的藏北草原。

当我再次深情地望着它时，我听见一阵接一阵的歌声：“美丽的草原，我的故乡……”

文章表达了作者什么样的思想感情?

参考答案：文章表达了作者对故乡美景和故乡人民的热爱之情。

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夏日草原(节选)

草原是广大的圆周，苍天真如一座高不可测的穹顶，以无限宽广的弧度覆盖着大地，而我自己这小小的身体，就是这片天地的圆心。如果我把身体做三百六十度的旋转，那极远处微微起伏的地平线也绕着我转一圈而无始无终；也就是说，无论我往前走了多少步，依旧是这个广大圆周的唯一的中心点。

然后就是那云影与天光。

草原上的云朵，有时候又多又大又平整，在蓝天上列队而行，天高云低，风起的时候，一朵一朵依序飞过，那草原就忽明忽暗，人好像走在梦里。一下子所有的青草都闪着金光，逆光处背后的丘陵像镶上了发亮的边线，身体被阳光照得暖烘烘的；然后忽然间所有的颜色都沉静了下来，在云影掠过之处，草色在泛白的灰绿和透明的青绿之间挪移，风也凉多了，像搽(chá)了薄荷油一样。

然后，还有那难以形容的芳香!

那不只是青草的清香而已，而是混合着好几种香草的草叶被压折碰触后所发出的香气。

在刚刚站定时还不太显著,不过，只要一开始往前走，每迈一步就会马上有一股翻腾而起的独特的芳香，弥漫在四周。

野生的香草，在夏日遍布草原，好几种香味混合之后，那强烈的芳香如药酒又如甘泉那样地提神醒脑，沁人心脾(pí),进入每一种感觉细胞的最深处，让生命苏醒，让我忘记了所有的疲劳困顿，只想就这样一步一步地走下去。

我当然明白我的祖先在游牧生活里有许多的艰难之处，可是，七八月间，时当草原的盛夏，阳光静好，青草繁茂，鹰雕从云层下低飞掠过，草丛间被我们的脚步惊扰起来的蚱(zhà)蜢(měng)和草虫，在身前身后弹跳得好远，还不断发出“嘎”的鸣叫，旷野无人，只有轻柔的风声，这里，应该就是天堂了吧?

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文章“无论我往前走了多少步，依旧是这个大圆周的唯一的中心点”这句话中，作者为什么会产生这一错觉?

参考答案：因为草原太广阔了，看不到边，“我”的视觉得到了充分地舒展。

草原

奶茶：

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在中国、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

中国境内的的维吾尔族、乌孜别克族、哈萨克族、柯尔克孜族、藏族和蒙古族等均有制作奶茶的习惯。新疆奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。乌孜别克族烧奶茶一般用铜壶或铝锅，先将茶水煮沸，然后加入牛奶烧煮，搅匀，待茶乳完全交融后，再加适量的食盐即成。饮时把奶茶盛入碗中，稍加酥油或羊油、胡椒即可。

藏族、蒙古族的奶茶以砖茶、羊奶或牛奶、和以酥油煮成，加盐调理使味道偏咸。南方的港式奶茶又称为丝袜奶茶,当地饮用奶茶的习惯起源于英国的下午茶，但制法有所不同，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，用乳量及糖份较多，冷热饮均可。奶茶，是藏族、蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶包括时下最流行的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶、绿茶、调味茶饮、酷乐冻、芋头妈妈、优格八大系列200个品种。奶茶的一般做法先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞