2024年知晓率新-食品安全类复习试题有答案.doc

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2024年知晓率新-食品安全类复习试题有答案

具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与()场所以及其他污染源保持规定的距离*

A.有毒(正确答案)

B.有害(正确答案)

C.水源

D.学校

具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的()及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施*

A.?消毒(正确答案)

B.更衣(正确答案)

C.盥洗(正确答案)

D.采光E.照明、F.通风、G.防腐、H.防尘、I.防蝇、J.防鼠、K.防虫、L.洗涤(正确答案)

M.人防

贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当

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