关于乳腺癌患者以饮食为中心的行为健康策略分析.docx

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关于乳腺癌患者以饮食为中心的行为健康策略分析

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【摘要】目的：分析乳腺癌患者的饮食，并提出相应的行为健康策略。方法：随机选取我院2015年6月至2016年6月收治的68例乳腺癌术后患者，结合患者临床治疗效果以及相关病历资料，分析乳腺癌患者的饮食，并针对乳腺癌患者的具体情况，对患者提出相应的饮食与健康策略，随访观察1年内患者病情的变化情况。结果：乳腺癌患者大都长期油脂摄入过量、且蛋白质、糖类、盐类等摄入过量多，水果蔬菜等摄入少，所有患者中有51例患者病情基本得到控制。结论：广大女性应提高对乳腺癌的防治，定期进行体格检查，以积极、乐观的人生态度去面对疾病，积极进行运动和锻炼。

【关键词】乳腺癌；饮食分析；行为健康策略

目前乳腺癌的发病原因并不十分明确，临床认为乳腺癌多发生于40-50岁女性，本病的发生与患者遗传因素、月经初潮时间以及绝经时间均有一定的联系[1]。其中临床研究发现绝经后服用雌激素、口服避孕药以及长期营养过剩，也可导致患者出现乳腺癌。乳腺癌主要是指乳腺细胞出现恶性增生，在X线照射下出现簇状钙化[2]。本次实验主要通过对我院收治的68例乳腺癌患者结合患者临床治疗效果以及相关病历资料，分析乳腺癌患者的饮食，并针对乳腺癌患者的饮食，对患者提出相应的饮食与健康策略，随访观察所有患者疾病控制情况，具体报道如下。

1资料与方法

1.1一般资料

随机选取我院近1年收治的68例乳腺癌患者，所有患者均为女性，年龄在23～71岁，其中23-40岁的患者有14例，40-60岁的患者有49例，60岁以上的患者有5例，所有患者平均年龄在（48.2±2.8）岁，病程在3-15个月，平均病程在（8.2±1.8）个月，其中有Ⅰ期患者24例，有Ⅱ期患者31例，有Ⅲ期患者13例。68例患者均符合乳腺癌患者的临床诊断标准，患者均出乳房周围有硬块，触之疼痛，有部分患者乳房出现橘皮样改变、乳头内陷[3]。

1.3方法

患者住院期间，医护人员待患者情绪以及病情稳定后，结合患者的病例资料就患者饮食情况对患者进行调查，统计所有患者中肉类每日进食75g以上

、牛奶250-300ml以上、鸡蛋每周4个以上等情况进行统计。对喜食油腻肉食、以及糖类、盐类摄入过多的食物给予行为健康策略指导，主要体现在以下几个方面：

1.3.1心理：患者应保持乐观、积极的人生态度，当患者出现抑郁、消沉等负面情绪时，家属以及医护人员应对患者进行及时的心理疏导。

1.3.2锻炼：根据患者体质特征制定符合患者自身的锻炼计划，每天至少坚持30分钟的有氧锻炼，提高患者血液循环以及免疫功能的提高和改善。

1.3.3饮食：针对患者既往饮食结构以及饮食习惯，向患者讲解控制体重以及饮食习惯的重要性，减少高脂、高塘、高盐的摄入，多食用一些水果、蔬菜、谷类等纤维素、维生素丰富的食物。养成合理膳食的习惯。

1.3.4养成良好的生活习惯：少食多餐，保证睡眠，避免熬夜。勿穿戴过紧的胸罩、在睡觉时应摘除胸罩，每天坚持对乳房进行5分钟的按摩，促进乳房周围血液以及淋巴液的循环。

1.3.5嘱患者定期入院检查。

1.4观察指标

（1）调查比较所有患者的饮食结构，并对患者进行行为健康策略指导。

（2）随访观察所有患者疾病控制情况

1.6统计学处理

采用SPSS18.0系统软件统计分析资料；其中计量资料用（?x±s）表示，并用t检验；计数资料用（n，%）表示,并用X2检验；P0.05表示有统计学意义。

2结果

2.168例患者饮食结构分析具体情况（见表1)，乳腺癌患者大都长期油脂摄入过量、且蛋白质、糖类、盐类等摄入过过量，水果蔬菜等摄入少。

表1所有患者饮食结构

项目

例数

百分率

肉食过多

55

80.9%

蛋白摄入过多

21

30.9%

油脂摄入过多

56

82.4%

甜食摄入过多

41

30.3%

盐分摄入过多

43

63.2%

蔬菜、水果摄入较少

58

85.3%

饮食不规律

25

36.8%

2.2随访观察所有患者1年内疾病控制情况，具体情况为有51例患者，约占总数的75.0%，癌细胞直径变化4MM.

3讨论

临床研究发现乳腺癌患者大都存在饮食结构不合理，对于油腻肉食摄入过多，而蔬菜、水果摄入量少。有相关研究表明，高脂肪肉类摄入过多，可导致人体内胆固醇水平高出正常水平，乳房内液体中胆固醇环氧化物具有致癌性[4,5]。因此针对乳腺癌患者饮食结构，一方面改善患者的饮食结构，使患者保持低盐、低脂、低糖饮食，养成合理膳食的习惯。同时对患者进行及时的心理疏导以及督促患者进行健康锻炼，可以改善患者淋巴循环，提高患者免疫力[6]。

本次实验发现乳腺癌与患者营养因素有关，结果显示，乳腺癌患者肉食过多、油脂摄入过多分别占55%与56%，蔬菜水果