- 1、本文档共9页,其中可免费阅读3页,需付费15金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
食品卫生安全管理
一、管理目标
为确保食品安全,保障人民群众身体健康和生命安全,制定本方案。主要目标如下:
1.提高食品安全管理水平,降低食品安全事故发生风险。
2.强化食品安全监管,提升监管效率。
3.增强食品生产经营者的食品安全意识和责任意识。
4.提高食品安全应急处置能力,确保食品安全事故得到及时、有效处置。
二、组织架构
1.成立食品安全管理小组,负责组织、协调、监督和检查食品安全管理工作。
2.设立食品安全管理员,负责日常食品安全管理工作的具体实施。
3.明确各部门、各环节的食品安全职责,形成协同配合的工作机制。
三、管理制度
1.制定完善的食品安全管理制度,包括采
文档评论(0)