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中国茶文化教学反思范文1

《茶香四溢》教学反思

本课主要意图是让学生充分地感受中国茶文化的博大精深、茶叶包装设计精神

以及茶具的造型之美，激发学生对祖国传统文化的热爱之情。

茶是中国人的日常饮用品，也为世界人士所普遍喜爱，它与咖啡、可可被称为

世界三大饮料。中国是发现和利用茶叶最早的国家，是世界茶文化的发祥地。史书

记载：茶“发乎神农氏，闻于鲁周公。”《庄子盗跖篇》说：神农之世只知其母，·

不知其父。”也就是说，在几千年前，我们的祖先还处于母系社会，由狩猎逐渐进

化到畜牧和初级农业的时代就开始发现和利用茶叶了。至公元前1100年，茶在神

州大地已广为人知。公元前59年已有茶叶买卖的文字记载。唐代已是“比屋皆饮”，

家家饮茶了。茶与陶瓷、丝绸一样是中华民族对世界人民的卓越贡献。

本课程所涉及的茶文化领域很广，我安排了三个课时来完成。

第一课时主要了解中国茶文化的知识，可以从这几个方面入手：了解茶的起源、

种类及特点;我国有哪些名茶;怎样品茶;茶的制作方法及过程;饮茶有什么益处;饮茶

的茶具有哪些。

第二课时设计造型新颖的茶叶包装盒。通过设计过程，对于提高学生的创造表

现能力和审美文化修养，都具有一定的意义。

第三课时掌握茶具的结构特征，发挥想象力，用粘土或彩泥制作出自己喜爱的

茶具。

在第一课时中，我从你“们的父母爱喝茶吗?引出话题，再抛出几个问题探讨：

你“们从报纸、网络或其他媒体上知道喝茶有哪些好处吗?”

你“们知道中国有哪些名茶吗?”

你“们知道茶叶是怎么采摘的吗?”

……

由此，我借助教学光盘，带领学生们了解了茶的历史、茶的制作工艺、饮茶的

益处、茶叶的品种、茶与艺术(如：绘画、书法、木雕)、茶馆文化、不同时期的茶

具以及设计精美的茶叶包装盒等等，学生们学习的兴趣很浓，第二课时，指导学生

在课堂上完成了茶叶包装盒的设计，学生很认真地完成了作业，而且很精美。不过

也有不足，就是由于学生所见的茶叶包装盒不是很多，所以包装盒图案很精美，但

是包装盒的形状不是很多种，大多是筒形、方形的。在以后的教学中，我要提醒学

生充分发挥想象力，创作出更精美的作品。在第三课时，我安排了手工茶具制作。

课前让学生准备了学具袋中的陶泥，或者是橡皮泥。学生的兴致很高。课堂上，我

先让学生欣赏了一些不同年代、不同形状茶具的图片，给学生增添了感性的认识，

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并让学生了解了茶具的基本特点，然后再开始制作。在制作的过程中，我在学生中

间巡视指导，发现了好的作品就及时表扬并提出更好的建议，有的学生动手能力不

强，我就手把手的指导，通过一节课的动手制作，学生制作出了许多的陶泥作品，

虽然不是特别的精致，但是充分展现了学生的聪明才智和动手能力，他们还是非常

高兴的。

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《走近茶文化》教学设计与反思

活动设计的理念：

以学生生活经验、知识背景出发，关注综合实践活动的生成，让学生在自主、

合作、探究的过程中，培养学生的问题意识和探究热情。

教学目标：

1、知识与技能：创设情境，通过了解历史悠久的中国茶文化，加深学生对茶

文化的了解，知道茶与人们的密切关系。

2、过程与方法：通过引导和鼓励学生自主地发现问题和提出问题，设计解决

问题的方案，了解相关的研究方法，学会运用已有的知识与经验，去寻找解决的办

法，逐步形成质疑、乐于探究的积极情感和解决问题的能力。

3、情感、态度、价值观：培养学生小