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编号：__________

幼儿园中班教案《糖葫芦》

年级：___________________

老师：___________________

教案日期：_____年_____月_____日

幼儿园中班教案《糖葫芦》

目录

一、教学内容

1.1认识糖葫芦

1.2制作糖葫芦

1.3品尝糖葫芦

二、教学目标

2.1认知目标

2.2技能目标

2.3情感目标

三、教学难点与重点

3.1教学难点

3.2教学重点

四、教具与学具准备

4.1教具准备

4.2学具准备

五、教学过程

5.1导入环节

5.2教学环节

5.3互动环节

六、板书设计

6.1板书主题

6.2板书内容

七、作业设计

7.1作业内容

7.2作业要求

八、课后反思

8.1教学效果

8.2改进措施

九、拓展及延伸

9.1拓展活动

9.2延伸活动

教案如下：

一、教学内容

1.1认识糖葫芦

1.2制作糖葫芦

1.3品尝糖葫芦

二、教学目标

2.1认知目标

了解糖葫芦的定义和制作过程。

学会用简单的词语描述糖葫芦的形状、颜色和味道。

2.2技能目标

能够独立完成糖葫芦的制作。

能够正确地使用工具，如筷子、夹子等。

2.3情感目标

培养学生的团队合作意识和分享精神。

三、教学难点与重点

3.1教学难点

如何将糖葫芦串得整齐美观。

如何控制糖浆的温度，使其能够均匀地包裹在水果上。

3.2教学重点

认识糖葫芦及其制作过程。

学会制作糖葫芦的基本技巧。

四、教具与学具准备

4.1教具准备

糖葫芦制作材料：水果、竹签、糖浆、模具等。

教学课件和图片。

4.2学具准备

每个学生准备一份制作糖葫芦的材料。

五、教学过程

5.1导入环节

通过播放糖葫芦的制作视频，引起学生的兴趣。

向学生展示糖葫芦的图片，引导学生讨论糖葫芦的特点。

5.2教学环节

讲解糖葫芦的定义和制作过程。

分步骤演示如何制作糖葫芦，并解释每个步骤的注意事项。

5.3互动环节

学生分组进行糖葫芦的制作，教师巡回指导。

学生展示自己的作品，并分享制作过程中的体会和困难。

学生回顾所学内容，回答问题。

六、板书设计

6.1板书主题

糖葫芦制作步骤

6.2板书内容

步骤一：准备材料

步骤二：串水果

步骤三：熬糖浆

步骤四：包裹糖浆

步骤五：冷却凝固

七、作业设计

7.1作业内容

完成一份糖葫芦的制作，并写一篇制作过程的日记。

7.2作业要求

制作过程要详细，文字表达清晰。

八、课后反思

8.1教学效果

学生能够掌握糖葫芦的制作技巧。

学生能够用词语描述糖葫芦的特点。

8.2改进措施

对于制作过程中出现的问题，可以增加练习次数，提供更详细的指导。

九、拓展及延伸

9.1拓展活动

组织一次糖葫芦品尝会，让学生分享自己的作品。

9.2延伸活动

邀请家长参与制作糖葫芦，增进家校互动。

重点和难点解析

一、教学内容

1.1认识糖葫芦

重点关注学生对糖葫芦定义的理解，需通过实物展示、图片引导等方式，让学生清晰地认识到糖葫芦的外观特征。

1.2制作糖葫芦

重点关注制作过程中的安全问题，如使用火源时的注意事项，以及切割水果时的安全操作。

1.3品尝糖葫芦

重点关注学生对糖葫芦味道的描述，引导学生运用感官体验来表达味道特点。

二、教学目标

2.1认知目标

重点关注学生对糖葫芦制作过程的认识，确保学生能够掌握基本的制作步骤。

2.2技能目标

重点关注学生的动手能力，学生在制作过程中能独立完成，并正确使用工具。

2.3情感目标

重点关注学生团队合作和分享精神的培养，通过分组制作和分享作品，促进学生间的互动交流。

三、教学难点与重点

3.1教学难点

重点关注学生如何将糖葫芦串得整齐美观，需通过多次示范和练习，让学生掌握技巧。