第一单元-走进化学世界.pptx

第一单元走进化学世界

课题1物质的变化和性质;一、化学变化和物理变化;一、化学变化和物理变化;一、化学变化和物理变化;一、化学变化和物理变化;类型;2.下列变化中，

属于物理变化的是；

属于化学变化的是。

①海水晒盐 ②灯泡发光 ③雕琢玉石

④粮食酿酒 ⑤石蜡熔化 ⑥火药爆炸

⑦车胎爆炸 ⑧瓷器烧制 ⑨瓷器破碎

⑩酒精挥发 ?冰雪融化 ?蔗糖溶解

?燃料燃烧 ?食物腐败 ?铁钉生锈

?铁水铸锅;二、化学性质和物理性质;3.下列性质中，

属于物理性质的是；

属于化学性质的是。

①颜色 ②状态 ③气味 ④硬度

⑤熔点 ⑥可燃性 ⑦沸点 ⑧助燃性

⑨密度 ⑩挥发性 ?还原性 ?导电性

?氧化性 ?导热性 ?延展性;（1）联系：物质的性质和物质的变化是两组不同的概念。性质是物质的固有属性，是物质的基本特征，是变化的内因（即变化的依据）。而变化只是一个过程，是性质的具体表现，即性质决定变化，变化体现性质。

（2）区别：物质的性质和物质的变化在表述上是不同的，描述物质的性质时有“可以—不可以”“能—不能”“容易—不容易”等词。如“硫在氧气中燃烧”描述的是化学变化，而“硫能在氧气中燃烧”表述的是硫的化学性质—可燃性。;4.将①物理性质、②化学性质、③物理变化、④化学变化的序号填在下列横线上。

碳酸氢铵是一种白色固体，加热碳酸氢铵生成氨气、二氧化碳和水。氨气为无色有刺激性气味的气体，加热时产生的水蒸气在试管口凝结成水珠。二氧化碳时一种无色、无味的气体，不可燃，但通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊。

;一、化学性质和物理性质;典例剖析;物质的性质与用途;第一单元走进化学世界

课题2化学是一门以实验为基础的科学;化学是一门以实验为基础的科学;一、对蜡烛及其燃烧的探究;探究步骤;探究步骤;探究步骤;化学学习的特点;6.某同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究，请填写下列空白。

（1）取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把

它放入水中，蜡烛浮在水面上。由此得出石蜡

的物理性质有。

（2）点燃蜡烛后，观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗横放在蜡烛火焰中，约1s后取出（如右图所示），可以看到火柴梗的（填“a”“b”“c”）处最先炭化，说明蜡烛火焰的温度最高。

（3）将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡后发现。结论：说明蜡烛燃烧生成了。;典例剖析;典例剖析;典例剖析;典例剖析;二、对人体吸入的空气和呼出的气体的的探究;步骤5取两块干燥的玻璃片或镜片，对着其中一块哈气，对比观察两块玻璃片或镜片上发生的现象。;7.科学探究的环节通常为：提出问题、猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流。下面是某学习小组同学对人体吸入的空气和呼出的气体再探究的几个环节，请将下列问题补充完整。

（1）“人体吸入的空气和呼出的气体中水蒸气含量有什么不同？”属于科学探究中的环节。

（2）“呼出的气体中水蒸