【《杏花楼人才招聘问题及解决策略的案例分析》文献综述开题报告】 .docx

(开题报告)

开题报告

题目

杏花楼人才招聘问题及解决策略的案例分析

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摘要：面对日益激烈的市场竞争环境，我国民营企业在特色市场经济浪潮的推动中迅速成长。越来越多的企业意识到市场竞争已经从商品竞争延伸到了人才的竞争，人才是企业发展的最强动力。因此，企业要想获得高效科学的发展，就必须认识到人力资源的重要性。本文以杏花楼食品餐饮公司为例，研究分析企业人才招聘问题的现状，结合当前杏花楼食品餐饮公司的实际招聘情况，提出相应的建议方法。在解决了招聘问题之后，企业还需要面对人才流动加速的问题，如何将招聘来的人才留在公司，使其脚踏实地的为公司服务，与公司发展同步。对于具有一定特长和特殊价值的人才，竞争对手可能会不遗余力地争夺，招聘其进入杏花楼实业公司后，还需要采取针对性的措施，做好长远规划，构建完善的制度，从挑选阶段开始，加强筛选和培训，提供对应的薪酬待遇，营造良好的竞争氛围，为其打造广阔的晋级空间。

关键词：绩效考核；员工；问题；对策

1研究背景

自我国对外实施改革开放政策，中国市场经济逐步融入全球经济一体化之中，在这段过程之中，中国企业受到了剧烈的冲击，市场经济的不断发展和市场经济体制的不断完善也给企业提出了更高的要求。面对日益激烈的市场竞争环境，中国民营企业在中国特色市场经济浪潮的推动中迅速成长(曹一鸣，周雨桐，何俊

豪，2022)。越来越多的企业意识到市场竞争已经从商品竞争延伸到了综合能力的竞争，而获得综合实力优势的基础皆源于人才优势。人才是企业发展的最强动力。因此，企业要想获得高效科学的发展，就必须认识到人力资源的重要性。那么,如何能够吸引并挑选更多高素质的人才加入企业，成为了人力资源招聘管理工作中的关键问题(方佳玉，钱明达，梁文轩，章晓，2021)。招聘管理对于企业来说，是人力资源战略规划储备的核心通道，对于企业的可持续发展起着重要的影响。成功的招聘管理可以帮助企业带来优秀稳定的“血液”,同时降低招聘失误的人力成本，避免企业资源的低效流失。

本文在研究企业人才招聘的过程中，对招聘的概念、含义、原则以及影响因素

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进行了深入分析，对于招聘相关的理论研究能起到指导作用，同时也能丰富人力资源管理中招聘的相关概念及理论。

对于企业而言，人才是企业发展的动力，企业需要时刻保持人才的补给才能保证可持续发展。在人才的补给过程中，招聘是有效补充人才的方式，企业通过招聘能够获得需要的人才(刘晓岚，唐雨欣，黄佳宁)。基于此，本文选择具体的案例企业杏花楼食品餐饮公司为例，对其人才招聘情况进行分析，通过问卷调查的方式了解当前人才招聘的现状，发现公司人才招聘的问题所在，并最后提出解决建议。研究中提出杏花楼实业公司招聘问题解决方案能用于杏花楼食品餐饮公司的人才招聘实际问题，对于企业的人才招聘研究能起到很好的补充，同时给同类型企业的人才招聘提供参考借鉴

2文献综述

2.1国外研究综述

在招聘理论方面马克●沃森(2007)提出人力资源具有重要作用，可以避免岗位需求与最终按需求选聘到员工之间的时间延迟性。George●T●Mikovich认为

不断优化招聘流程可以通过计划，实施及协调等职能。流程包括通过招聘成本，结果，质量以及渠道与方法来验证企业招聘的有效性(韩昊宇，姜子琳，罗心)。

在招聘的具体手段方面，刘易斯(1985)提出面试仍旧是企业最广泛使用的甄选人才的方法，即使面试存在着低效率的问题(谢一鸣，傅紫涵，鲁嘉宁)。美国管理学家劳伦斯·S●克雷曼(1999)总结出十六种人力资源管理方法来进一步提升企业的业绩，在招聘方面提出选择合适的候选人在合适的岗位能很大程度刺激企业的竞争力。

2.2国内研究综述

我国开始研究人力资源的时间较晚，对人事管理的研究主要放在它的概念、特征、作用和意义上，许多科学家从人事管理的角度以及与我国人力资本市场状况相关的角度出发，分析招聘管理存在的问题及对策。由于我国起步较晚，发展时间较短，因此对招聘的研究主要是基于对国外研究成果的分析，观点相对来说有点少，主要有下面学者的观点(姚雨婷，龙晨辰，孔紫):

2.2.1在招聘策略方面

戴文澜，夏嘉佳，蔡雨涵，田晨(2018)招聘不单单是人力资源部一个部门的工作，应该关注管理者，实现多部门参加