7.4.1 糖类 教学设计 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册.docx

7.4.1糖类教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、教学内容分析

本节课的主要教学内容为人教版（2019）必修第二册7.4.1章节的糖类。教学内容主要包括糖的分类、性质、功能以及与人类生活的关系。这一部分内容与学生已有知识——有机化合物的概念、碳的化学键以及生物大分子中的糖类基础知识相联系，使学生能够在新课程中更好地理解糖类的结构与性质，以及糖类在生物体内的重要作用。通过本节课的学习，学生将能进一步掌握有机化学的基本概念，为后续学习生物大分子打下坚实基础。

二、核心素养目标

三、重点难点及解决办法

本节课的重点在于糖类的分类、性质和生物功能，特别是单糖、双糖和多糖的结构特点及其在生物体内的作用。难点在于理解糖类结构与性质之间的关系，以及糖类在生物过程中的转化机制。

解决办法及突破策略：通过引入多媒体教学资源，如三维模型和动画，来直观展示糖类的分子结构及其在生物体内的作用过程。结合实际生活中的例子，如食物中的糖分和人体能量供应，帮助学生建立起糖类知识与实践的联系。此外，设计课堂讨论环节，鼓励学生主动探索糖类的转化过程，以及通过实验视频和模拟实验，加深学生对糖类性质的理解，从而突破重点难点。

四、教学资源

1.软硬件资源：

-多媒体教学设备

-化学实验室相关设备

-投影仪

-白板与记号笔

2.课程平台：

-学校内部学习管理系统

-教学互动平台（如课堂即时问答系统）

3.信息化资源：

-糖类结构与功能的PPT课件

-糖类分子模型动画

-糖代谢过程的视频资料

-网络化学教育资源（含糖类相关教学素材）

4.教学手段：

-讲授法

-小组讨论

-实物展示与实验演示

-互动问答

-课堂小结与反馈

-在线预习与复习指导

五、教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过学校内部学习管理系统，发布关于糖类的PPT预习资料，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕糖类的分类和性质，设计具有探究性的问题，如“单糖和双糖在结构上有何不同？”引导学生自主思考。

-监控预习进度：通过学习管理系统跟踪学生的预习情况，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照要求，阅读预习资料，初步理解糖类的概念和分类。

-思考预习问题：对预习问题进行思考，记录下自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习笔记和问题通过学习管理系统提交。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：培养学生的自主学习能力。

-信息技术手段：利用学习管理系统，实现资源的共享和进度的监控。

作用与目的：

-帮助学生提前接触糖类知识，为课堂学习打下基础。

-培养学生独立思考和自主学习的能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过展示日常生活中含糖食品的视频，引出糖类的重要性，激发学生兴趣。

-讲解知识点：详细讲解糖类的性质、功能和生物体内的转化过程，结合具体食物例子。

-组织课堂活动：设计小组讨论，让学生探讨糖类在人体中的作用，进行角色扮演，模拟糖类在细胞内的代谢过程。

-解答疑问：针对学生在课堂中的疑问，给予即时解答。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，对讲解的知识点进行深入思考。

-参与课堂活动：在小组讨论中积极发言，通过角色扮演体验糖类的生物功能。

-提问与讨论：对糖类的转化过程提出疑问，与同学和老师进行讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：详细讲解糖类知识，确保学生理解。

-实践活动法：通过小组讨论和角色扮演，加深对糖类作用的理解。

-合作学习法：培养学生的团队合作和沟通能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解糖类的性质和功能，掌握重点难点。

-通过实践活动，培养学生的应用能力和解决问题的能力。

-通过合作学习，增强学生的团队协作能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据课堂内容，布置关于糖类知识的选择题和简答题，巩固学习效果。

-提供拓展资源：推荐与糖类相关的科学文章和视频，拓展学生知识视野。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈，指导改进方向。

学生活动：

-完成作业：认真完成作业，巩固糖类知识。

-拓展学习：阅读推荐资源，进一步了解糖类研究的必威体育精装版进展。

-反思总结：对自己的学习过程进行反思，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：指导学生进行自我反思，促进个人成长。

作用与目的：

-巩固课堂所学，强化对糖类知识的掌握。

-拓宽知识面，提高学生的科学素养。

-通过反思，帮助学生认识到自身的学习不足，促进自我提升。

六、拓展与延