线上商城供应商采购项目服务方案（投标方案）.pdf

线上商城供应商采购项目

目录

(5)服务方案1

5-1整体管理方案1

5-1-1采购服务计划1

5-1-2物资配送服务的工序、流程和标准5

5-1-3产品包装的保障措施15

5-1-4有针对性和实用性的优惠服务20

5-1-5风险控制22

5-1-6为提高服务水平的设想与方案的可操作性24

5-2项目认识程度及实施策略27

5-2-1项目需求27

5-2-2质量承诺及措施31

5-2-2-1食品质量控制31

5-2-2-2商品质量承诺33

5-2-3服务质量保证措施35

5-2-3-1服务水平35

5-2-3-2卫生管理40

5-2-3-3垃圾清运42

5-2-3-4投诉处理43

5-2-3-5节能减排45

5-2-3-6安全运营等方案的思路明确可行49

5-2-4节余商品退换货管理51

5-2-4-1退换货服务响应51

5-2-4-2少货服务52

5-2-4-3换货服务53

5-2-5产品管理方案54

5-2-5-1自营产品资源情况54

5-2-5-2新品类的拓展增补方案54

5-2-5-3产品质量控制流程55

5-2-5-4供应商评估流程56

5-2-5-5生产订单质量监控57

5-2-5-6出货监装58

5-2-6供应商管理制度63

5-2-6-1合格供应商的标准63

5-2-6-2供应商定期评估64

5-2-6-3供应商业务管理68

5-2-6-4供应商责任69

5-2-7售后服务响应情况70

5-2-7-1投诉时效响应70

5-2-7-2投诉方案响应71

5-2-7-3投诉处理响应73

5-2-7-4投诉处理注意事项75

5-3有关服务管理的各项制度78

5-3-1食品管理制度78

5-3-2商城管理制度80

5-3-3商城日常卫生保洁管理制度81

5-3-4产品质量管理制度83

5-3-5食品卫生制度84

5-3-6不合格产品退市和召回制度85

5-3-7供求、价格监测预警机制和价格监管制度86

5-3-8检测人员培训制度87

5-3-9食品安全检测室88

5-3-10检测室制度90

5-3-11商城经营规范91

5-3-12消防安全管理制度92

5-4应急预案93

5-4-1出现服务问题情况处理方案93

5-4-2应急保障措施95

5-4-3特殊情况应急方案96

5-4-4突发遇食物中毒情况98

5-4-5其他应急预案105

5-5服务承诺和增值服务108

5-10商品特色110

(5)服务方案

5-1整体管理方案

5-1-1采购服务计划

采购是企业生产的关键一环，采购部将紧紧围绕本项目目标，根据以往的工

作经验及教训，按照“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作要求，在工作

上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实，积极落实采购工作要点

和制定的工作计划。现将主要工作计划如下：

(一)具体工作目标：

1、加强物资采购的计划性，与市场部、物资、设备厂家密切配合，充分发

挥集中采购的优势，加大物资与设备的催交力度，确保各重要物资，设备供应。

2、合理