第13节 营养午餐研究(二)——数据排序与公式计算 教学设计 - 2023-2024学年信息技术湘电子版(2019)七年级下册.docx

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第13节营养午餐研究(二)——数据排序与公式计算教学设计-2023-2024学年信息技术湘电子版(2019)七年级下册

学校

授课教师

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授课班级

授课地点

教具

课程基本信息

1.课程名称:第13节营养午餐研究(二)——数据排序与公式计算

2.教学年级和班级:七年级

3.授课时间:2023-2024学年第二学期

4.教学时数:2课时(90分钟)

本节课将基于信息技术湘电子版(2019)七年级下册教材,引导学生运用Excel软件对营养午餐数据进行排序和公式计算。通过分析午餐营养成分,让学生掌握数据整理与处理的基本技巧,提高信息处理能力,培养健康饮食意识。教学内容与实际生活紧密结合,注重实用性。

核心素养目标分析

本节课围绕核心素养目标,培养学生信息素养、数据素养及健康素养。通过运用Excel进行数据排序与公式计算,提升学生信息处理能力,使其能够运用数字化工具解决实际问题。同时,通过对营养午餐数据的分析,增强学生对健康饮食的认识,培养其合理搭配膳食的能力,促进身心健康。此外,课程注重引导学生合作交流,提高其团队协作和问题解决能力,助力学生全面发展。

教学难点与重点

1.教学重点

(1)掌握Excel中数据排序的操作方法,包括简单排序和自定义排序。

(2)学会使用Excel公式进行数据计算,如求和、平均值等。

(3)运用Excel分析营养午餐数据,理解午餐营养成分的搭配原理。

举例:通过实际操作,让学生掌握如何对午餐营养成分进行排序,计算每种营养成分的总和及平均值,从而了解午餐的营养搭配情况。

2.教学难点

(1)理解并运用Excel中的相对引用和绝对引用,解决数据计算中的地址引用问题。

(2)在数据排序时,正确设置自定义排序条件,满足特定需求。

(3)分析营养午餐数据,发现并解决数据计算中的错误。

举例:在计算午餐营养成分时,学生可能会遇到引用单元格错误的问题。教师需引导学生理解相对引用和绝对引用的概念,并指导他们正确应用。同时,针对自定义排序,教师应举例说明如何根据实际需求设置排序条件,帮助学生掌握这一难点。在此基础上,引导学生发现并纠正数据计算过程中的错误,确保数据的准确性。

教学资源

1.软硬件资源:

-计算机

-投影仪

-Excel软件

2.课程平台:

-信息技术湘电子版教材

-学校教学管理系统

3.信息化资源:

-营养午餐数据表格

-Excel操作指南

-教学PPT

4.教学手段:

-讲授法

-演示法

-任务驱动法

-小组合作学习

-互动问答

-实践操作指导

-评价与反馈

教学过程设计

1.导入环节(5分钟)

-创设情境:展示学校午餐的图片,提出问题:“你们觉得学校的午餐营养吗?如何通过数据分析来判断午餐的营养搭配是否合理?”

-学生讨论:引导学生分享对午餐营养的看法,激发学生对本节课的兴趣。

2.讲授新课(15分钟)

-数据排序:讲解Excel中简单排序和自定义排序的操作方法,结合午餐营养成分数据进行演示。

-公式计算:介绍Excel公式的基本用法,如求和、平均值等,并以午餐数据为例进行讲解。

-核心素养:强调信息处理能力、数据素养和健康素养的重要性,引导学生关注午餐营养搭配。

3.巩固练习(10分钟)

-任务一:要求学生打开教材中的午餐数据表格,进行数据排序和公式计算。

-任务二:分组讨论,让学生分析计算结果,判断午餐的营养搭配是否合理。

-教师指导:在学生操作过程中,巡回指导,解答疑问,帮助学生掌握操作方法。

4.课堂提问(5分钟)

-提问:针对数据排序和公式计算的知识点,进行有针对性的提问。

-解答:学生回答问题,巩固所学知识,教师给予评价和反馈。

5.双边互动(5分钟)

-创新教学:开展“午餐营养师”活动,让学生扮演营养师角色,为班级设计一周的午餐食谱。

-互动讨论:学生分组讨论,分享食谱设计心得,交流数据排序和公式计算在食谱设计中的应用。

-教师引导:引导学生关注午餐食谱的营养搭配,培养健康素养。

6.解决问题(5分钟)

-实践操作:要求学生根据所学知识,优化午餐食谱中的数据排序和公式计算。

-拓展要求:鼓励学生思考如何将所学技能应用到其他生活场景中,如家庭饮食搭配等。

7.课堂总结(5分钟)

-回顾:总结本节课所学内容,强调数据排序和公式计算在实际应用中的重要性。

-反馈:学生分享学习收获,教师给予评价和鼓励。

教学过程总用时:45分钟

注意:教学过程中,教师要关注学生的学习进度和掌握情况,及时调整教学节奏,确保学生能够充分理解和掌握所学知识。同时,注重培养学生的信息素养、数据素养和健康素养,提高学生的问题解决能力。

拓展与延伸

1.拓展阅读材料:

-《合理膳食与健康》

-《E

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