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云南普洱茶出口贸易现状及对策
[提要]普洱茶作为云南省特色名片之一,具有鲜明的地域特色和历史底蕴。为了更好地挖掘云南普洱茶出口的潜力,选取云南普洱茶出口规模、出口价格、出口市场分布及出口产地情况等各项指标,对云南普洱茶出口现状展开研究,分析存在的问题,并提出对策建议。
云南普洱茶作为中国名茶之一,在国内外享有盛誉,是云南省衣食万户的核心产业,也是出口创汇的大宗商品。得益于云南鲜明的立体气候与优越的自然条件,当地普洱茶树资源丰富。世界经济一体化和贸易自由化的纵深发展,为云南普洱茶走出国门、走向世界创造了前所未有的机遇,但同时也带来更为复杂和激烈的市场竞争的挑战。
一、云南普洱茶出口现状
(一)云南普洱茶出口规模。云南普洱茶出口贸易规模由2010年的0.34亿元增长至2020年的5.59亿元。2018年,受全球金融危机和一些国家贸易保护主义倾向上升的影响,全球贸易增长的进程受到阻碍,云南普洱茶出口贸易额大幅下降。金融危机后,云南普洱茶出口发展潜力逐步得到释放,2020年出口贸易额攀升至历史新高,达5.59亿元。然而,由于受复杂多变的因素,尤其是新冠肺炎疫情(COVID-19)的影响,云南普洱茶出口贸易额2021年急速下降至0.25亿元,2022年提升至0.92亿元。
(二)云南普洱茶出口价格。2010~2014年云南普洱茶出口价格呈现逐年上升趋势,由2010年的29.98元/千克增长至2014年的77.92元/千克,但增长速度较为缓慢。这从侧面反映出云南普洱茶出口形势总体趋于平稳,增长动力仍有待提升。由于世界经济复苏乏力,出口风险因素增加,2015年云南普洱茶出口价格下降至54.66元/千克。2015~2017年出口价格逐年增长,2018年则出现小幅下跌。2018~2020年云南普洱茶出口价格持续攀涨,再创新高。其中,2019年云南普洱茶出口价格实现302.04元/千克,涨幅达到135.55%;2020年出口价格为433.47元/千克,同比增加43.51%。2021年出口价格为349.64元/千克,同比下降19.34%,2022年出口价格为196.29元/千克,同比下降43.86%。
(三)云南普洱茶出口市场分布。云南普洱茶出口市场覆盖面广,出口至缅甸、日本、马来西亚、韩国等30多个国家和地区。受饮茶习惯差异等影响,云南普洱茶出口以中国香港、日本、韩国、东盟和欧盟为主。以2020年为例,中国香港出口金额为5.15亿元,占据云南普洱茶出口总额的92.13%,成为云南普洱茶第一大出口市场。云南普洱茶出口市场呈现集中化趋势,在其他国家和地区仍有较大挖掘潜力和发展空间。
(四)云南普洱茶出口产地情况。云南省普洱茶出口产地主要为玉溪市、临沧市、昆明市、西双版纳州、大理市。从各州市来看,云南普洱茶出口金额前三分别是玉溪市、临沧市和西双版纳州。以2020年为例,玉溪市普洱茶出口金额为4.93亿元,占据云南省普洱茶出口总额的88.19%,领跑云南省普洱茶出口;临沧市出口金额为0.28亿元,占比5.01%;西双版纳州出口金额为0.17亿元,占比3.04%。云南省各州市普洱茶出口存在不平衡的问题,许多州市忽视了茶叶出口市场,没有依托优势资源扩大出口。因此,云南各州市未来仍需挖掘普洱茶出口的动能,助推各州市普洱茶企业转型升级,大力开拓国际市场,提升云南普洱茶的国际竞争力。
二、云南普洱茶出口存在的问题
(一)茶叶质量标准体系不完备。云南普洱茶自发展以来,产品品类丰富,市场趋于成熟,虽然大部分都通过了QS认证,但目前相关行业标准不够明晰。究其原因,部分普洱茶企业缺乏标准化意识,过度关注短期利益的获取,在执行质量标准上动力和能力不足。云南普洱茶以相互独立的自家茶园和中小型企业自产自销为主,整个生产过程相对分散,尚未建立完善的安全生产约束机制,存在企业对茶叶生产标准化管理认知度不高,消极应付检查,标准的制定和执行浮于表面。同时,部分企业管理部门的工作作风不扎实,重形式轻内容,缺乏对标准化内容的科学验证。可以看出,一些企业的标准及技术指标有的过严有的过松,过严则企业难以实现经济效益,且提高了生产成本,过松则标准形同虚设。另外,茶叶质量监督管理力度不够,致使部分普洱茶生产企业对茶叶质量抱有侥幸心理,使得质量不合格茶叶流入市场。这就要求企业加强对普洱茶标准化生产的管理和监督,让标准化在促进茶叶技术进步和提高茶叶品质方面真正发挥作用。就目前情况看,即便是出口企业,其生产出来的普洱茶也难以达到国际标准。如果忽视普洱茶行业的规范化发展,将导致科技成果与标准制订融合不够紧密,难以有效推进普洱茶生产全过程的质量安全监控。
(二)茶叶企业品牌意识薄弱。云南普洱茶是云南省独有的大叶种茶树所产的茶,也是中国
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