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第一章
绿色开花植物的一生
第三节
果实和种子的形成
“日长睡起无情思,闲看儿童捉柳花。”柳絮轻扬,皎洁如银,飞于庭前,引得儿童竞相追逐。实际上,柳絮是从成熟的果实中散播出来的帯有白色绒毛的种子。自然界中,许多植物通过形成果实和种子孕育后代,使物种得以延续。
1.在“探究果实发育过程中体积的变化”这一探究活动中,说明影响实验成功的因素有哪些。
2.了解雌蕊各部分发育成果实的对应关系。
3.理解子房内胚珠的数量与种子数量之间的关系。
4.学会解剖和观察种子的方法。
传粉和受精完成以后,花尊、花冠、雄蕊以及雌蕊的柱头和花柱般都逐渐凋落,雌蕊的子房却慢慢膨大起来。
探究果实发育过程中体积的变化
提出问题
在发育过程中,果实毎天膨大的体积是否相同?
作出假设
________________________________________________________________________
在发育过程中,果实每天膨大的体积是不相同的
制订计划
材料器具:易于测量幼果的植株(如茄、黄瓜等),量筒、溢水杯,清水等.
操作方案:
1.以小组为单位,选择易测量的植物幼果。
2.采用排水法,每天定时测量幼果的体积。测量时不要伤害幼果和枝叶,连续测一周以上。
3.设计观察记录表。
实施计划
1.参照图4.1-9,依据计划每天定时测量幼
果的体积。
2.观察果实的变化情况,并填写记录表。
3.在图4.1-10中,绘制果实发育的体积变化曲线。
表达交流
1.小组之间交流观察记录,分析实验结果。
2.你们组的实验结果与其他小组的相同吗?若不相同,试分析原因。
3.除上述方法外,你认为还可以采用什么方法探究果实发育过程中体积的变化?
得出结论
________________________________________________________________________
在发育过程中,果实每天膨大的体积是不相同的
1、测量的是膨大的子房---果实,测量时不能将果柄的体积计算在内。
2、注意每天在同一时间进行测量,保证变量的单一性。
3、测量时尽量将溢水杯保持水平,避免人为因素对实验的干扰。
4、使用量筒时,刻度读数时,应在液面最凹面处对应的刻度读数。
某生物兴趣小组为探究果实在发育过程中的体积变化,选择了两朵黄瓜雌花,坚持每天定时测量果实的体积,并绘制了果实体积变化曲线如图所示.请据图回答:
(1)在曲线a中,幼果体积增大是花的______迅速发育的结果,在此过程中_________________________一般都逐渐凋落.
(2)当黄瓜体积达到A点时,将它剖开发现有很多粒种子,这是因为每个子房里生有__________.
子房
花冠、花萼、柱头和花柱
多个胚珠
(3)曲线b的原因是_______________
___________________________________________________
(4)在大棚里种植黄瓜时,为避免出现曲线b的现象,可以采取_______________的措施.
未完成传粉和受精的子房停止发育,萎缩凋落.
人工辅助授粉
果实和种子的形成:
在果实的发育过程中,由于细胞的不断分裂、生长和分化,子房逐渐膨大。
其余部分,如花冠、花丝、花药、柱头、花柱等逐渐凋落;花萼根据植物种类不同,有的凋落有的存留。
其中子房壁发育成果皮,子房中的胚珠发育成种子,珠被发育成种皮,胚珠里面的受精卵发育成胚,受精的中央细胞发育成胚乳,最终雌蕊的子房发育成果实。
花药凋落
花丝凋落
凋落
有的凋落有的存留
子房壁
受精卵
受精中央细胞
珠被
果皮
种皮
胚
胚乳
种子
果实
柱头凋落
花柱凋落
果实可食用部分的来源
果实的可食用部分多数是由子房壁发育而来的,如桃、杏,有些则是由子房壁和其他部分共同发育形成的,如苹果是由子房壁和花托共同发育形成的,草莓则是由花托发育形成的。在自然条件下,也有不经传粉受精而结实的,这种果实没有种子或种子不育,故称无子果实,如香蕉、无核蜜橘等.
果实中种子数目的决定:
胚珠发育成种子,不同植物子房内胚珠的数目是不同的,所以果实内的种子数目也是不同的。受精胚珠的数目决定了种子的数目。子房里有一枚胚珠,则果实内就只含有一粒种子;子房里有多枚胚珠,则果实里就含有多粒种子。
向日葵、玉米等植物,每个子房里只有一枚胚珠,因此每个果实里只有一粒种子;
花生、番茄等植物,每个子房里有多枚胚珠,每个果实里就含有多粒种子。
1、子房的数目决定果实的数目,一个子房发育成一个果实。
2、植物果实内的种子数取
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