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会务接待工作总结

会务接待工作总结1

在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的__年，回顾这__年的工作历程，作为酒店的每一名员工，我们深深感到某酒店在蓬勃发展的热气，某人正在努力的工作着，某酒店在飞越发展的同时，也在不断的在进步着，取得着社会和他人的认可。

回顾我们某某酒店这段时间的工作情况，作为酒店的一名员工，我们深深感到某酒店是一个大集体，而我们每个人都是这酒店的一份子，酒店就是个大家庭，我们每个人都是这个大家庭的一份子，所以我们这个大家庭显得尤为的和谐。我在这里，就个人的工作情况向大家做个总结，请各位领导和同事提出宝贵的意见和建议。

1、工作方面：

在这__年中，我主要的工作是协助部门经理做好餐厅的管理工作，作为一名员工我深知自己的责任，因此在工作上我认真负责，积极上进。作为一名酒店的管理人员，我在工作中不仅严格的要求自己，也在工作中不断的提高自己，做到不怕苦，不怕累，不断的学习与实践。在这__年中我的工作完成度得到了酒店领导的好评，这与我平时的努力和与同事们的帮助是分不开的，在此我要特别感谢酒店的领导和同事们，谢谢他们对我工作的支持，我争取更大的进步。

2、工作态度方面：

在工作期间，我严格的遵守酒店的规章制度，遵守酒店的.纪律，做到不迟到，不早退，不旷工，有事请假，对酒店的各项工作都要做到积极热情的去完成。我们酒店还积极配合其他员工做好酒店的各项工作，做好自己的本职工作。我认真的完成领导安排的各项工作，做到酒店工作的需要，自己的工作我也积极的去完成，绝不耽误酒店的正常工作和开展。

在这__年里，我认真的做好自己的工作，把领导交给我的工作做好，把自己做为酒店的一份子，我一直都在努力的学习，努力的完成自己的任务，不断提高自己的工作水平。

3、对外方面的工作

我认为在这里不仅仅是工作，更重要的是学习。在这__年里，让我学会了如何做人，如何处世，如何与人交流等等，让我的能力得到了锻炼，素质得到了提高。在酒店工作的这段时间里，我发现自己还有许多的不足，在今后的工作中我会多向领导多多学习，多多向同事们请教。

4、对内的工作

对于领导安排的各项工作，我都会积极配合做好，在工作中任劳任怨，积极完成各项工作。

新的__年，也意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，更上一层楼。会务接待工作总结2

为提高我县餐饮行业的服务质量和工作效率，确保餐饮服务质量和餐饮经营安全，保障全县群众用餐安全、餐饮服务市场安全。__年，我县认真落实“1235”服务措施，以提升餐饮服务水平、降低餐饮成本、规范服务行为为目标，不断加大餐饮服务业管理力度，切实改善和提升餐饮服务业管理水平，全县餐饮服务业管理水平有了明显提高。现将主要工作汇报如下：

一、主要工作情况

一）加强领导、精心部署。县城餐饮服务业由于受国家政策影响，食品安全问题仍然突出。为确保全县餐饮业健康、安全地生产，县成立了以副县长李文明为组长的食品安全委员会，并下设办公室。同时县还专门下发了《关于加强餐饮业餐饮服务业的重点工作安排的通知》、《关于加强餐饮服务业食品安全监督和管理的通知》、《关于印发《餐饮业食品安全专项整治工作实施方案的.通知》等文件，县还成立了以李文明为组长的餐饮服务业食品安全委员会，下设专职工作人员，并制定了相关制度。

二）健全监管制度，提高责任。为确保全县餐饮服务业食品安全问题，县专门建立和完善了《餐饮服务业食品安全管理制度》、《餐饮服务企业和经营户食品安全责任状》、《餐饮服务企业负责人食品安全责任状》等制度。同时，还建立了各项管理制度，做到了各有关单位都具备了有关的工作职能和各项制度，各单位对餐饮服务业餐饮食品安全工作都有了明确的管理人员，并把责任具体落实到了各个单位。

三）加大宣传、教育力度。县采取多种形式，广泛深入开展餐饮服务业食品安全宣传，利用县电视台开展了餐饮服务业的宣传，在餐饮服务业中设立了咨询台和咨询台，设置餐饮服务宣传栏，并开设了餐饮服务安全宣传课程，通过宣传，使餐饮服务业的经营者、经营者、经营者都受到了一定的教育。

四）强化责任，落实到位。我县将餐饮消费安全管理责任落实到各个单位，并与各餐饮单位签订《食品安全承诺书》，把食品质量安全责任落实到各个经营者、经营者，使各个责任单位和责任人明确自身的责任和义务，确保消费者用餐安全和餐饮经营安全。同时要求各餐饮单位加大宣传力度，把责任具体落实到经营者、经营者，使餐饮服务业食品安全工作落到实处。

二、工作成效

一）餐饮服务业管理工作得到了进一步规范，基础设施建设得到加强和完善。全县餐饮服务业的经营者、经营者和经营者都能切实加强食品安全监管，严格遵守食品安全法律法规，认真开展餐饮服务业的安全监管工作，切实消除餐饮服务单位和餐饮服