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金徽酒体验馆内部文字品牌部
馆名:金徽酒体验馆
秦岭深处的一杯美酒黄金六度?持续酿造的惊世之美温度15.8℃徽成盆地,群山环绕,聚气藏风,南御酷暑,北抵严寒,年平均气温15.8℃。酿酒微生物持续繁衍,生生不息,为酿造优质白酒创造了绝佳的温度条件。湿度1088mm秦岭之心年平均降水量1088mm,森林覆盖率近90%,晨起云蒸,日间明媚,日落霞蔚,一条天河穿厂而过,金徽酿酒生态园相对湿度约为78%,是酿酒、储酒的理想湿度,对白酒发酵、熟化非常有利。光照度:1200h北纬33°,中国白酒黄金酿酒带,年平均日照时数1200小时左右,云蒸霞蔚,紫外线少,使得金徽酒厂仿佛一个天然的酒窖,更利于酿酒微生物的繁殖和延续。风速度:5m/s徽成盆地,四面环山,秦巴山脉天然屏障,全年少有大风,空气流动缓慢,汲山川灵气,聚天地精华,形成闭合生态微生物环境,有利于白酒窖池微生物的附着生长,是孕育金徽酒的摇篮。土壤度:PH7.8秦岭南麓,白垩纪紫色土壤,富含丰富的锌、锶、硒等人体有益微量元素,土层深厚、腐殖质丰富,保水性好,与之种植,有利于农作物生长,与之成窖,有利于窖泥中微生物富集。海拔高度:860m金徽酒厂所在地海拔高度约860米,气候温和。秦岭腹地的万亩生态原粮种植基地,农作物生长周期长,原粮中淀粉含量高,更有利于从粮食到白酒的转化,使酒体更醇厚、更甜润。
企业介绍金徽酒源自西汉,盛于唐宋,誉满明清。公司地处秦岭南麓,嘉陵江畔的甘肃陇南徽县,自古以来就有“西部酒乡”之称。1951年,在“恭信坊”、永盛源、万盛魁、宽裕成等白酒(烧酒)作坊基础上组建了甘肃省金徽酒厂,即今日的金徽酒股份有限公司。公司占地规模2000余亩,年白酒产能50000吨,是目前西北地区首屈一指的生态白酒酿造基地。西汉/徽酒起源西部酒乡源起西汉,青泥古道酒香永恒。746年/诗仙醉饮诗仙李白醉卧青泥岭,赋诗名篇《蜀道难》。1134年/金徽得名吴玠仙人关大捷胜饮“金盔酒”金徽酒得名天下扬。1951年/金徽建厂公私合营从作坊到规模化发展时代。50-70年代/甘肃名酒20世纪50到70年代,金徽酒成为甘肃名酒。80-90年代/西北名酒1978年,公司研发成功“陇南春酒”,上世纪八、九十年代,成为西北名酒。2007年-跨越发展金徽酒通过改革创新进入跨越式发展新时代。2016年-A股上市A股主板挂牌上市19家上市酒企之一。2020年布局全国布局全国深耕西北重点突破。发展历程
六个“西北领先”生态酒庄2000亩白酒产能50000吨老酒储存80000吨年营业额22.94亿2007年至今销售额202.05亿年纳税额5.40亿2007年至今纳税额48.65亿技术人才7名国家级白酒评委28名省级白酒评委1000余名酿酒、品酒师2022年荣获“纯粮固态发酵白酒”认证2012年荣获“地理标志保护产品”认证2014年荣获“国家绿色食品”认证2021年荣获“甘肃省人民政府质量奖”金徽文化使命酿造生态酒传递正能量价值观以客户为中心以奋进者为本精神老老实实做人认认真真做事愿景共创百年金徽共享美好生活
布局全国深耕西北重点突破建成中国大型白酒酿造基地打造中国知名白酒品牌跻身中国白酒十强
54333工艺五粮配比浓香经典四月春曲樱花春酿三长工艺酒老味真三低酿艺生态甜润三大储藏酒海槐香五粮玉米甜,糯米粘,大米净,小麦醇,高粱香,五粮配比,风味互补。大曲以小麦为主要原料的中高温黄金大曲。窖池六十年代老窖池延续至今,1628口古老窖池,成就浓香西北第一窖的美誉。
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