金徽酒体验馆讲解词.docx

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金徽酒体验馆导游讲解词

【迎宾语】

各位领导、各位来宾:

大家好,欢迎来到金徽酒体验馆!

我是金徽酒体验馆讲解员XXX,接下来就由我来为大家服务,请大家跟我一起穿越443年时光,感受来自秦岭最深处这杯金徽美酒的魅力。

【秦岭主题墙】

泱泱华夏,巍巍秦岭。大秦岭是中国南北地理的分水岭,也是中华民族发源的祖脉之山,是版图正中央的生态宝库,也是金徽酒的核心产地。

白酒行业有一句老话:“好山好水出好酒”。金徽酒酿造于秦岭南麓,长江中上游中国白酒核心产区嘉陵江源头区域,富饶的徽成盆地自古以来就有着“陇上江南”的美名。

【秦岭深处的一杯美酒】

在秦岭生态的护佑之下,金徽酒坐拥酿造优质白酒所需的“黄金六度”,是天然赋予的特有风味密码,也让金徽酒从一开始,就拥有无与伦比的生态美酒基因。

温度

陇南徽成盆地处于亚热带季风湿温润气候区向暖温带过度地带,南御酷暑,北抵严寒,年平均气温15.8C10-12.4℃之间。

绵延的山脉阻挡了从北方袭来的冷空气,加之附近山谷中形成的云雾,带来了很好的保温作用,使酿酒所需的微生物持续繁衍,生生不息,为酿造优质白酒创造了绝佳的温度条件。

湿度

秦岭南麓年平均降水量1088mm,森林覆盖率近90%,一条天河穿厂而过。

金徽生态园酿酒相对湿度约为78%,晨起云蒸,日间明媚,日落霞蔚,是酿酒、储酒的理想湿度,对白酒发酵、熟化非常有利。

风速度

徽成盆地四面群山围合,叠峦怀抱秦巴山脉为天然屏障,汲山川灵气,聚天地精华,形成闭合生态微生物环境,全年少有大风,平均风速5m/s,空气流动缓慢,有利于白酒窖池微生物的附着生长,是孕育金徽美酒的摇篮。

光照度

金徽酒是中国白酒黄金酿酒带纬度偏北的酒,又被群山环绕,年平均日照时数1200小时左右,云蒸霞蔚,紫外线少,使得金徽酒厂仿佛一个天然的酒窖,更利于酿酒微生物的繁殖和延续。

土壤度

金徽酒所在地以白垩纪紫色土壤为主,富含丰富的锌、镖(是想说锶元素吗?没有镖这个元素吧)、硒等对人体有益的微量元素。土壤PH值平均为7.28,酸碱适度,土壤层深厚,腐殖质丰富,保水性好,作为耕地,有利于农作物的生长;作为窖泥,有利于窖泥中的微生物富集。

海拔高度

金徽酒所在地海拔高度约860米,气候温和。

秦岭腹地的万亩生态原粮种植基地,农作物生长周期长,原粮中淀粉含量高,更有利于从粮食到白酒的转化,使酒体更醇厚、更甜润。

【企业介绍】

1.企业概述

金徽酒是一杯有着两千年历史传承的美酒。

徽县当地自西汉年间就已经开始酿酒,唐宋时期徽酒成为宫廷御酒,明清时期更是远近闻名的西部酒乡。

在金徽酒的历史上,也有两位非常重要的关键人物。公元746年,李白仕途不畅,于是陪同友人王炎入蜀,途中经过徽县青泥岭,在品尝过当地徽酒之后,借景抒情,凭酒揽怀,留下了名传千古的《蜀道难》,其中“青泥何盘盘,百步九折萦岩峦”,讲的就是徽县的青泥岭。

公元1134年,南宋抗金名将吴玠将军在徽县仙人关以三万之众大破金兀术金兵十万铁骑,庆功宴上,庆功宴上酒杯不够,百姓抬来当地的徽酒犒劳将士,又因酒杯不够,当地百姓以众将士以头盔金盔盛为盏酒,戏称喝的“金盔酒”,吴玠将军听后说道:“名虽响却欠雅,何不称之为“金徽酒”,徽者,美也。”犒劳将士,又因为徽县方言“盔”与“徽”同音,,自此,金徽酒就成为了胜利的酒、庆功的酒、英雄的酒。自此得名金徽酒。

发展历史

1951年,在“永盛源”、“万盛魁”、“宽裕成”等白酒(烧酒)作坊基础上组建起甘肃省徽县酒厂,即今日的金徽酒股份有限公司。

深厚的传承积累之下,金徽酒在6050-70年代就已迈进甘肃名酒行业;197870年代公司成功研发“陇南春”,产品深受西北市场认可,成为市场口碑双赢的西北名酒。

2007年,公司经过深度改革,开启了跨越式发展,并于2016年成功登陆A股主板上市,成为全国第19家白酒上市白酒企业之一;2020年前后加速开启全国化战略布局。(没讲过这个口径)

六个西北领先

70余年发展,金徽酒从中国最早一批白酒注册企业,已经发展成为甘肃酿酒规模、市场占有率、品牌影响力独占鳌头的白酒企业。

金徽酒生态工业酿酒园占地2000余亩,近200个标准足球场大小;年白酒产能50000吨,老酒储藏80000吨;金徽酒也打造出一只支由7名国家级白酒评委、28名省级白酒评委和1000+酿酒技师醉成组成的西北酿酒天团专家技术团队;强大的硬实力和软实力双向支撑,也让金徽酒开启了西北领先,迈向全国的新征程。

金徽文化

七十70余年来,金徽酒始终坚持酿造生态酒,传递正能量的企业使命,坚持以客户为中心,以奋进者为本的价值观,我们秉承老老实实做事,认认真真做人的企业精神,共创百年金徽,共享美好生活。

金徽未来

未来,金徽酒将在“布局全国、深耕西北、重点突破”的战略目标指引下,朝着跻身中国白酒十强,打造中国知名白酒品牌

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内容提供者

曾供职于国内一线私募股权投资机构德同资本任投资经理一职,参与过十余个大型项目的尽调并投资,主导过宝鸡高新区的产业招商方案的撰写,主导过汽车后市场产业园的规划设计。

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