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干洗店中央洗衣工厂岗位职责及管理手册

各岗位工作职责

◆洗涤工场经理职责

1）对总经理负责，全面抓好洗涤工场经营管理

2）制定工作计划，合理安排人力、物力、控制成本、减少费用及各项开支，提高经济效益

3）每天巡视洗衣房区域，督导领班完成本职工作，保证洗涤工场按操作流程和服务标准运行

4）负责指导设备使用、保养、维修等管理工作，发现故障及时通知工程部维修人员

5）接受和调查所有对洗衣房业务的投诉，负责处理布草洗烫、收发差错和损坏问题

6）做好业务统计和报告，对重大问题作好详细记录

7）搞好消防保卫工作，确保员工人身和国家财产安全

8）检查、督促各项工作，对本部门工作实施全面、系统和有效的管理，以身作则

◆洗涤场主管职责

1）对部门经理负责，全面抓好经营管理，合理安排员工班次；

2）每日检查员工的考勤情况；

3）协助经理处理对洗衣房业务的投诉、具体负责洗涤工场的日常工作；

4）作好各项统计，写好工作日记；

5）负责对员工的业务技能进行培训，提高员工素质；

6）对员工做好思想、政治纪律教育工作；

7）搞好消防保卫工作，确保员工人身和国家财产安全；

8）完善部门物品领用管理制度，严格控制生产成本，减少不必要的损耗；

3）布草进出洗涤工场，要认真核对，保证帐物相符，发现布草短缺时，要及时查找原因。并保证按部门，类别叠放装进专用布草袋。并确保进出数量无误；

◆洗涤岗职责

一、责任

负责按要求按质量完成布草的洗涤工作。

二、要求

1）熟悉水洗机的工作原理，使用技术；

2）熟悉布草洗涤流程；

3）身体健康，体能优良；

4）责任心强，好学上进；

三、工作规程?

1）负责洗涤布草、工衣和客衣；

2）每天上班时，按水洗机的操作规程开启并实验设备。下班时，也按操作规程关闭设备；

3）各类布草，严格按类别、颜色和污垢程度分类，并决定洗涤的程序和洗涤用品的使用

4）服从指挥，明确水洗任务和注意事项；

5）合理使用洗涤剂，减少成本费用；

6）布草进洗衣机前，应称取重量，不能超负荷洗涤；

7）每一次布草的洗涤，要做好洗涤记录；

8）对于不宜机洗的衣物，要依照衣物上标明的洗涤方式进行洗涤；

9）严格按照洗涤程序和洗涤事项进行洗涤。洗涤好的布草经自己检查和领班检查质量后，交与烘干岗；

10）发现不良情况，及时报告领班；

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11）下班前负责切断水和电源等事项，并做好对水洗机和工作场地进行清洁保养工作；

12）执行主管、经理交代的其他工作；

◆烘干岗职责

一?、责任

负责保质保量完成布草的烘干工作；

二?、要求

1）熟悉烘干机的工作原理及使用技术；

2）熟悉布草织物的耐温性能；

3）了解布草含水量对烘干影响的关系；

4）熟悉各类布草烘干的要求；

5）掌握各类布草的烘干时间、温度；

6）体能充沛、责任心强。

三?、工作规程,

1）?每天上班时，按烘干机的操作规程开启设备；下班时，也按操作规程，关闭设备；

2）?每次把布草放进烘干机前应称取重量，不能超负荷使用；

3）?根据布草情况，调整烘干时间和冷却时间；

4）?掌握布草烘干后含湿量，如台布、餐巾应烘干7成干，枕套应烘8成干等等；

5）?注意布草烘干过程中的检查，以防设备失控引致不良后果；

6）?严禁对含有易燃品的布草进行烘干；

7）?做好每天的工作记录；

8）?烘干机工作期间，注意是否有异常情况；

9）?经常擦拭烘干机，保持环境卫生；

10）?执行主管、经理的其他工作安排；

◆烫平工岗位职责

一、责任

操作熨烫设备，保质保量熨烫熨烫衣物。

二、要求

1）熟悉熨烫设备的工作原理和使用技术

2）熟悉各类纺织品的性能；

3）熟悉各类衣物的熨烫技术；

4）工作认真、负责、快捷；

三，工作规程

1）每天上班时，按熨烫机的操作规程开启设备。下班时，按规程关闭设备；`

2）平烫时，如果发现布草有明显污渍或破损时，应及时挑出洗涤或报损；?

3）平烫时，调好蒸汽，使烫出的布草整齐划一，干湿适宜；

4）如是衣物，要按照衣物标明的熨烫标准，灵活应用熨烫机或熨斗进行处理；

5）熟悉平烫机的操作规程，注意安全；

6）熨烫过的布草、衣物要交与领班验收；

7）下班前，做好设备、用具以及物品归位和场清扫工作；

◆烧煤工职责

一、责任?

保证洗涤场锅炉供水系统的正常运行

二、要求

1）安全意识强，工作小心谨慎，严守安全操作规程`

2）熟悉洗涤工厂场锅炉及热水环流系统的操作流程；

3）掌握锅炉系统及附属设备的维护保养和故障检修技术；

4）能适应高温状态下工作；

5）身体健康，体力强健；

三、烧煤工职责

1）接班后，监守自己岗位，及时更换煤球，保证烘干、烫平所需热量；

2）作好锅炉维护保养工作，保证锅炉及