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《中国美食》教课设计

教课目标：

1.认识“菠、煎”等16个生字。会写“烧、茄”等

生字。

2.能正确、流利地朗读课文，初步认识中国美食。

过程与方法：

指导学生在学习中进行读、说等学习活动。

感情态度与价值观：

培育学生对家乡的热爱之情，更多地认识家乡。

教课要点：

能认识生字，正确、流利地朗读课文，初步认识中国美

食。

教课难点：

让学生感觉中国美食，激发学生对家乡的热爱之情。

教具准备：

课件、视频、生字卡片

课时安排：1课时

教课过程：

一、导入新课：

师：孩子们，今日老师要问你们一个问题：你们最喜爱

吃中国的什么食品啊？注意哦，是我们中国的食品。

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生：我喜爱我喜爱

师：看来孩子们喜爱吃的东西还真多！是啊，我们国家

地大物博，物产丰富，自然美味的食品也是很多的，今日啊，老师

就带你们一起去领会一下这些美食。（出示课题《中国美食》生读

两遍。）

师：读得可真好，那我要究竟有哪些美食呢？我们就一

起先来看一看吧（课件出示图片）

生：哇，好美丽看起来好好吃好美味啊...

师：是呀，看到这些图片老师都想吃了，那你吃过这样

美味又美丽的食品吗？

生：有.没有..

师：那今日啊老师就要带你们一起去品味一下这些让人

垂涎（xian）三尺的美食吧。

二、初读课文，随文识字。

师：孩子们，要吃好吃的，我们要去哪里呀？

生：饭店酒店

师：是啊，这些地方都可以吃到美食，那今日老师也要

带你们去一个高大尚的饭店，一起去品味一下方才我们看到

的美食，好不好啊?（师在黑板上粘贴饭店图片）

生：好啊！好，好，好

师：咦？你们看，老板带着一群美丽的服务员阿姨一起

出来迎接我们了，（师粘贴老板的图片）可是他说啊，想要

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进他的饭店吃好吃的，可不是那么简单的哦，一定要过了关

才行哦？

生：过什么关啊？

师：老板说啊，你一定把他们的菜名读出来，才会让我

们进去吃饭哦，你们敢不敢来挑战一下呢？

生：敢、敢、敢

师：好，那就有请我们的服务员阿姨出菜名吧（边出示

生边读两遍，并赏识图片）

生出示完生字卡片并粘贴在黑板上，生自由读，同桌互

读，开火车读。

凉拌菠菜香煎豆腐茄子烤鸭水煮鱼

葱爆羊肉小鸡炖蘑菇

师：嗯，读得可真好，可老板说他想让我们再比一比，

哪一组读得好，哪一组就先去吃，你们想不想比一比啊？

生分组读，竞赛读。

师：孩子们，方才我们看到的这些色、香、味聚全的食

品，你们知道是用什么原资料做的吗