TCNLIC 0150-2024 家用电冰箱除菌性能技术要求及试验方法.docx

ICS 97.040.30

CCSY61

团 体 标 准

T/CNLIC0150－2024

家用电冰箱除菌性能技术要求及试验方法

Technicalrequirementandtestmethodforeliminatingbacterialperformanceofhouseholdrefrigerator

2024-07-29发布 2024-07-29实施

中国轻工业联合会 发布

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目??次

前言 II

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

要求 1

试验方法 2

I

前 言

本文件按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中国轻工业联合会提出并归口。

本文件起草单位：海信容声（广东）冰箱有限公司、无锡松下冷机有限公司、中国家用电器研究院、海信冰箱有限公司、安徽康佳同创电器有限公司、长虹美菱股份有限公司、创维电器股份有限公司、佳合（浙江）检验检测有限公司、安徽中认倍佳科技有限公司。

本文件主要起草人：胡哲、张雪颖、赵金丹、王海燕、鲁礼明、曹衡、李吉刚、雷梦、姚艳春、杨帆、吴兵、杨海进、张钰清、齐晓梅。

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家用电冰箱除菌性能技术要求及试验方法

范围

本文件规定了家用电冰箱除菌性能的技术要求和评价等级，描述了相应的试验条件和试验方法。本文件适用于家用电冰箱（以下简称“冰箱”）除菌性能的测试及评价。其他具有除菌性能冰箱的

除菌性能的测试及评价参照使用。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

GB19489 实验室 生物安全通用要求

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

表面除菌 surfacesterilization

采用化学、物理等方法去除或减少冰箱内物体表面上细菌的过程。

空气除菌 airsterilization

采用化学、物理等方法去除或减少冰箱内空气中浮游细菌的过程。

要求

表面除菌

表面除菌率不应小于90.0%。

空气除菌

空气除菌率不应小于90.0%。

评价等级

冰箱在满足4.1和4.2条件下，按表1进行除菌等级的评价。

表1 冰箱除菌等级评价

除菌等级

表面除菌率/（%）

空气除菌率/（%）

1级

≥99.9

≥99.0

2级

≥99.0

≥95.0

3级

≥90.0

≥90.0

试验方法

试验条件

环境温湿度

试验采取无菌操作技术，实验室环境应符合GB19489的要求，实验室环境温度应为（25±2）℃，相对湿度不应超过75%。

电源

交流正弦波电源，其电压和频率的波动范围不应超过额定值的±1%。直流电源，其电压波动范围不应超过额定值的±1%。

样机预处理

冰箱放置在实验室内，温度控制装置设定在制造商声明（使用说明要求）的适合储藏食品的位置；如制造商没有声明，则将温度控制装置设定在智能模式或冷藏5℃、冷冻-18℃。

冰箱在试验前，用75%（质量分数）酒精和蒸馏水擦拭间室并晾干；冰箱至少运行12h后，开始试验。

仪器和设备

试验过程中使用的仪器和设备如下：

恒温培养箱：温控精度±1℃；

冷藏箱：温度控制范围5℃～10℃；

二级生物安全柜；

电热干燥箱：室温～200℃；

压力蒸汽灭菌器；

六级筛孔空气撞击式采样器；

气溶胶发生装置：喷出细菌气溶胶微粒的直径90%以上在1μm～10μm；

菌落计数器；

移液枪、培养皿等实验室常规器皿。

试验菌种

试验所用菌种如下：

大肠埃希氏菌（Escherichiacoli）CGMCC1.90；

金黄色葡萄球菌金黄亚种（Staphylococcusaureussubsp.aureus）CGMCC1.89；

单核增生李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）CGMCC1.10753。

其中大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌金黄亚种为必测菌种，单核增生李斯特氏菌为选测菌种。

根据使用要求，可增加其他菌种作为试验用菌，但所有菌种应由国家相应菌种保藏管理中心提供并