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优选食品安全法管理知识试题库优选题库附精品答案.pdf

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    优选食品安全法管理知识试题库优选题库附

    精品答案

    第1部分单选题(50题）

    1.我国制定《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安

    全，其前提是（）。

    A:保证食品安全？？

    B:保障食品生产？？

    C:严惩违法行为

    D:保护食品经营？？

    答案：A

    2.集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者，应当依法审

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