品鉴环节提纲.docx

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品鉴环节提纲

省去步骤演示环节

第一轮:【品名酒】

直接从名品开始,边品鉴,边讲解“观、闻、尝、综合风格”四个步骤,总结出三款酒各自特点。

盲品,让大家按照自己的品鉴感受,在答题卡第七道题上填写答案,现场不公布答案

白酒知识科普(只解释产生原因,不做任何褒贬评价,也不提及酒品质的好坏):

酒花

挂杯

酒线

加水后是否变浑浊?

第二轮:【品年份】

3年、8年、15年金徽酒的品鉴及特点描述

金徽28年的概念讲解

白酒变黄的原因(只解释产生原因,不做任何褒贬评价)

第三轮:【品酒器】

不锈钢、陶坛、酒海储藏各自的优缺点

金徽共有50具酒海,6具属于国家一级文物(统一说法)

重点突出金徽酒酒海储藏的优势,以及金徽酒的特点

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内容提供者

曾供职于国内一线私募股权投资机构德同资本任投资经理一职,参与过十余个大型项目的尽调并投资,主导过宝鸡高新区的产业招商方案的撰写,主导过汽车后市场产业园的规划设计。

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