《动物解剖生理学》教学大纲.pdfVIP

《动物解剖生理学》教学大纲--第1页

《动物解剖生理学》教学大纲

课程名称：畜禽解剖生理

总学时数：90

总学分数：5

适用专业:养殖

（一）课程性质

动物解剖学是动物医学、动物科学重要的必修专业基础

课，是研究正常动物有机体各器官的形态、构造、位置关系

及发生发展规律的科学。它是研究动物机体各器官的形态、

结构和相互位置关系,并为揭示正常机体的生命活动、物质

代谢的机制；只有切实掌握机体正常结构的知识，才能进一

步研究有机体的生理活动以及由于外界环境的改变所引起

的形态变化的规律，所以它作为专业基础课即是前期课程的

继续，又是为进一步学习生理学、生物化学、病理学、微生

物学、外科学、产科学、饲养学、生产学和繁殖学等课程提

供形态学基础知识。通过本课程的学习，使学生系统地掌握

动物有机体各器官的正常形态、位置、结构，从而为学习专

业课奠定坚实的理论基础知识。

（二）目的和任务

A.理论教学部分

学习动物解剖学必须在辨证唯物主义思想的指导下运

用形态与功能统一的观点、局部与整体统一的观点、发生发

展的观点以及理论联系实际的观点来研究动物的形态结构、

微细结构，积累和掌握相关理论知识，并借助于标本、模型、

切片、装片、涂片、挂图、幻灯、录像、投影片、影视教学

片、多媒体等手段，进行教学。课堂讲详细得当，由浅入深，

突出重点。还要运用科学的逻辑思维，在分析的基础上进行

《动物解剖生理学》教学大纲--第1页

《动物解剖生理学》教学大纲--第2页

归纳综合，使学生认识和掌握动物体各器官系统的形态结构、

位置特征和生理功能。

在教学方法上要力求少而精，通过多媒体、幻灯及课外

实验等方法，创造认识和动手机会，使同学增加兴趣，提高

教学效果。

在执行教学过程中，对基础理论以课堂讲授为主，辅之

以多媒体教学及室内实验；认识各器官，系统部分以实验解

剖为主，辅之以精讲，讲重点及难点，并结合实验条件尽量

增加实践环节。加强学生创新精神和创新能力培养，应用启

发式、讨论式、研究式教学，突出“精讲多练、以练为主”

原则，充分调动学生的积极性、主动性、创造性，锻炼学生

探索问题、分析问题和组织能力。

（三）教学目标、学时分配及教学重点、难点

绪论第1章畜禽体的基本结构（4学时）

教学目标1．动物细胞的基本结构。2．细胞膜的功能。

3．细胞质中“一网、五体、三微”的功能。4．新陈代谢、

感应性、有丝分裂的概念。5．动物体基本组织的分类。6．四

大组织的基本特征，分布哪些部位。7．组织、器官、系统、

有机体、矢状面、额面、横断面的概念。8．肌组织分类。

教学重点、难点

重点：1.细胞的基本结构.2.细胞质中细胞器的功能.3.

细胞的有丝分裂.4.四大组织的分布及作用.5.基本组织

的分类.6.神经元的分类.7．结缔组织的分类.

难点：1.各动物血细胞的形态.2．结缔组织的功

能.3．肌组织的分类.4．软骨组织的分类.

第2章运动系统（5学时）

教学目标

《动物解剖生理学》教学大纲--第2页

《动物解剖生理学》教学大纲--第3页

1．骨化学成分.2．骨类型.3．脊柱：颈椎(7)、胸椎(13)、

腰椎(6)、荐椎(5)和尾椎(18-23).4．椎骨的特征.5．关节

的基本结构.6．前肢骨、后肢骨组成.1．肌肉的类型.7．脊