基本营养物质-高一化学教案-人教版.pdfVIP

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n第三章有机化合物

第四节基本营养物质

本节教材分析

三维目标

I.知识与技能：

()认识油脂的组成、主要性质和主要应用；

(2)认识糖类物质的组成、主要性质和主要应用；

(3)认识蛋白质的组成、主要性质和主要应用；

(4)进一步训练学生的化学实验操作技能。

2.过程与方法：

()从饮食与营养等生活实际出发学习本节中的有机化合物，将学到的有机化合物知

识与生活实际相联系；

(2)通过活动与探究学习有机化合物的性

该用户很懒，什么也没介绍

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