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首届全国茶艺师技能大赛河南省预选赛理论考试题库(附答
案)
一、单选题
1.宋代饮茶方法上,迅速发展了合于时代的、高雅的()。
A、煮茶法
B、点茶法
C、泡茶法
D、烹茶法
答案:B
解析:本题考查宋代饮茶方法的发展。根据常识和历史知识可知,宋代是中国茶
文化发展的重要时期,饮茶方法也得到了迅速发展。选项中,煮茶法和烹茶法都
是较为传统的饮茶方法,不太符合宋代茶文化的特点。而泡茶法虽然
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