九年级化学下册第7章应用广泛的酸碱盐第1节溶液的酸碱性课件沪教版.pdf

第7章应用广泛的酸、碱、盐

第一节溶液的酸碱性

学习目标

1、认识溶液的酸碱性

2、会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性

3、会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度

4、知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性和影响

新知导学

在我们的周围，存在着许多含有酸和碱的物质。

含酸的物质

含碱的日用品

温馨提示：通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝

味试验法”了解其味道。

一种溶液是否有酸味即是否显酸性，如何通过化

学手段去了解呢?

在前面的学习中我们是否接触过酸性物质的有关

检验呢?

温故知新

你还记得实验现象吗?

实验现象：滴有紫

色石蕊试液的蒸馏

水变红。

滴有紫色石蕊试液

的蒸馏水

我知道

上面实验中，能使紫色石蕊试液变红的物

质是_碳酸

1.除醋酸和碳酸外，你还知道哪些物质能

使石蕊变色?

2.是否还有其他物质具有与石蕊相似的性

质?

酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化

酸果白醋稀盐纯碱肥皂蔗糖食盐水

汁酸溶液石灰水水水

加入石蕊试变红

液的颜色变变红变红变蓝变蓝变蓝不变色不变色

化

加入酚酞试

液的颜色变不变色不变色不变色变红色变红色变红色不变色不变色

化

我的发现

能使紫色石蕊试液变红的溶液呈酸性；

能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈碱性；

不能使紫色石蕊试液变色的溶液，既不显酸性，也不显

碱性，呈中性。

无色的酚酞试液遇酸性或中性溶液不变色，遇碱性溶液

变红色

酸碱指示剂：

像石蕊、酚酞这样，能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同

颜色的物质叫酸碱指示剂(也叫指示剂)。

遇酸溶液遇酸溶液不

石蕊变红酚酞变色

试液遇碱溶液试液遇碱溶液变

变蓝红色

石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。

石酸红、石碱蓝；酚酸无，酚碱红；中性皆不变

为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液

的酸碱性。

1、酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红，

2、碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。

石蕊试纸的使用方法：

将石蕊试纸放在表面皿上，用玻璃棒蘸取少量试样溶液沾

在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。

展视墅

酸碱指示剂的发现

1627～1691)在一次实验中，不小心将浓盐酸溅到一束紫罗兰上，为了洗掉

花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。过一会儿，他惊奇地发现紫罗兰变成红

色。他请助手把紫罗兰花瓣分成小片投到其他的酸溶液中，结果花瓣都变

成了红色。波义耳敏锐地觉察到，把紫罗兰花瓣投进一种溶液中，就能确

定这种溶液是否显酸性。波义