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第八章中国风物特产赏析
一、教学目的
1.掌握我国著名陶瓷器、丝织品、名称、产地；
2.掌握我国三大名锦、四大名绣的名称、产地、代表作品；
3.了解我国著名玉石原料的品种、产地、特点；
4.掌握我国著名木雕的名称和产地；
5.了解我国竹刻的主要品种；
6.掌握我国著名漆器的名称、产地、特点；
7.掌握我国著名金属工艺品的名称、产地；
8.掌握我国著名三大木版年画的名称、产地；
9.掌握文房四宝著名产品的产地、名称来历；
10.了解著名中药材中成药的常识。
二、教学重点
掌握我国著名风物特产的名称、产地、代表作品。
三、教学难点
能运用所学知识，熟练掌握我国著名陶瓷器、丝织刺绣品、雕塑工艺品、漆器、金属工艺品编织工艺品、工艺画、文房四宝、中药材和中成药，并能与旅游接待中购物活动结合起来加以运用。
四、课时安排
6课时。
五、教学大纲
第一节陶瓷器、丝织刺绣品
一、陶瓷器
二、丝织刺绣品
第二节雕塑工艺品
一、玉雕
二、名石雕刻
三、木雕
四、竹雕
第三节漆器、金属工艺品和编织工艺品
一、漆器
二、金属工艺品
三、编织工艺品
第四节工艺画
一、内画壶
二、木板水印画
三、木版年画
四、其他工艺画
第五节文房四宝
一、文房四宝
第六节中药
一、中药
六、主要概念
陶器、瓷器、丝织工艺品、金属工艺品、木板水印画、中药
七、实训
实训项目
制作中国风物特产精品屋
实训目的
1.能够运用调查、搜集资料的方法，熟悉中国风物特产的种类、产地、以及代表性产品
2.通过调查，了解各地风物特产情况，制作风物特产旅游商品展示推介
实训方法
调查、搜集资料、制作PPT
实训内容
1.浏览互联网、收集主要中国风物特产资料
2.制作PPT，以某个主题制作风物特产精品屋
实训步骤
1.以小组为单位，浏览中国特产网，搜集相关风物特产资料，用PPT制作“某地地风物特产”进行交流介绍
2.到相关市场、旅游商店调查当地风物特产情况。
3.以小组为单位递交一份书面调查结果，编辑成“中国风物特产精品屋”专辑
4.小组交流，教师点评
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