《畜禽养殖场细菌耐药性水平评价技术规范》.doc

Q/HMSHMS02—2002

Q/HMSHMS02—2002

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安徽省市场监督管理局发布2024-XX-XX实施2024-XX-XX发布

安徽省市场监督管理局发布

2024-XX-XX实施

2024-XX-XX发布

畜禽养殖场细菌耐药性水平评价技术规范

Technicalspecificationforevaluationofbacterialresistancelevelinlivestockandpoultryfarms

(征求意见稿)

DB34/Txxx-2024

DB34

安徽省地方标准

ICS

备案号：

DB34/TXXX—2024

DB34/TXXX—2024

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前言

本标准按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。

本标准由安徽省兽药饲料监察所提出。

本标准由安徽省农业农村厅归口。

本标准起草单位：安徽省兽药饲料监察所，安徽省动物疫病控制中心、安徽赛如分析科技有限公司、安徽华澳生物技术有限公司、安徽省农机安全监理总站等。

本标准起草人：刘发全等

畜禽养殖场细菌耐药性水平评价技术规范

范围

本文件规定了畜禽养殖场细菌耐药性水平评价的设备和材料、样品采集、菌株分离与药物敏感性试验、饲养管理、评价方法、记录和生物安全的要求。

本文件适用于安徽省畜禽养殖场的细菌耐药性水平评价。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.28 食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求

GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法

GB19489 实验室生物安全通用要求

GB4789.28-2024食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求

NY/T4141 动物源细菌耐药性监测样品采集技术规程

NY/T4142 动物源细菌抗菌药物敏感性测试技术规程微量肉汤稀释法

NY/T4143 动物源细菌抗菌药物敏感性测试技术规程琼脂稀释法

NY/T4144 动物源细菌抗菌药物敏感性测试技术规程纸片扩散法

NY/T4146 动物源沙门氏菌分离与鉴定技术规程

NY/T4145 动物源金黄色葡萄球菌分离与鉴定技术规程

NY/T4147 动物源肠球菌分离与鉴定技术规程

NY/T4148 动物源弯曲杆菌分离与鉴定技术规程

NY/T4149 动物源大肠埃希菌分离与鉴定技术规程

SN/T1944 动物及其制品中细菌耐药性的测定纸片扩散法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1细菌耐药性ResistancetoDrug

细菌对于抗菌药物作用的耐受性。

3.2抗菌药物敏感性试验AntimicrobialSusceptibilityTesting，AST

测定抗菌药物在体外对病原微生物有无抑制作用的一种试验方法。通过该试验可以判断引起感染的病原微生物对各种抗菌药物的敏感程度，从而为选择最有效的抗菌药物进行治疗提供重要依据，以指导临床合理选用药物的微生物学试验。

3.3敏感Sensitive

表示被测菌能被常用剂量的抗菌药物所抑制。

3.4中介Intermediate

表示被测菌对常规剂量抗菌药物的反应性较低，提高药物剂量可能有效。

3.5耐药Resistant

表示被测菌不能被常规剂量的抗菌药物所抑制。

3.6最低抑菌浓度MinimumInhibitoryConcentration，MIC

在体外试验中抑制特定微生物生长所需的最低抗菌药物浓度，用以判断测试菌株对抗菌药物的敏感程度。

4设备和材料

4.1 设备

微生物实验室常规灭菌及培养设备按GB4789.1执行，其他设备如下：

——微量移液器：0.1μL～2.5μL、1μL～10μL、10μL～100μL、100μL～1000μL；

——多通道微量加样器：10μL～100μL；

——麦氏比浊仪：可测量范围0.01～4.00麦氏单位；

——恒温培养箱：36℃±1℃；

——低温贮藏箱：2℃～8℃；

——冰箱：2℃～8℃，-20℃，-80℃。

4.2 材料

——无菌培养皿：直径90mm；

——96孔透明无菌微孔板；

——1μL一次性无菌接种环、10μL一次性无菌接种环；

——一次性无菌采样拭子；

——标准比浊管；

——药敏试验板。

4.3试剂

4.3.1 实验用水

除非另有说明,水应符合GB/T6682三级水的