2.2细胞中的无机物课件(共25张PPT) 高一生物必修一人教版.pptxVIP

细胞中的无机物

学习目标：1.简述水在细胞中的存在形式和作用。2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

水、无机盐、糖类、蛋白质、核酸、脂质无机物有机物细胞鲜重中各类化合物的含量化合物质量分数(%)水85~90无机盐1~1.5蛋白质7~10脂质1~2糖类和核酸1~1.5在组成细胞的六类化合物中，水的含量是最多的。

一、细胞中的水：热带雨林与沙漠景象的比较

（1）不同生物体的含水量不同1、水在生物体中的含量

（2）生物体在不同生长发育期的含水量不同

同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同

2、水在细胞中的存在形式与功能流水白雪蒸汽（液态）（气态）（固态）自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？

水在细胞中的存在形式结合水自由水

形式定义含量功能自由水结合水细胞中游离态的水，可以自由流动细胞中与其它化合物结合的水95%以上约4.5%1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞内的生化反应3.为细胞提供液体生活环境4.运送养料和代谢废物细胞结构的重要组成成分(二）水在细胞中的存在形式特点：不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性特点：易蒸发、不受束缚、可流动

自由水、结合水可以相互转化自由水结合水代谢活动旺盛代谢活动减弱（冬眠、晒干、温度降低）（发芽、温度升高）自由水/结合水自由水/结合水

1.无机盐在细胞中的存在形式：——大多数以离子形式存在阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二.细胞中的无机盐：很少，仅占1％－1.5％2.含量：

3.无机盐的功能：（1）.细胞中许多有机物的重要组成成分

（1）为什么缺铁会导致贫血？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？血红蛋白分析讨论铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分3.无机盐的功能：

碘是甲状腺素的成分之一3.无机盐的功能：

缺碘?甲状腺肿大（成人）、呆小症（儿童）3.无机盐的功能：“腰酸背痛腿抽筋，请服**高钙片”哺乳动物血钙过低，会出现抽搐的症状（2）维持细胞和生物体的生命活动

缺镁的与正常的植株叶片的比较3.无机盐的功能：缺钾缺铁缺磷

生理盐水在正常情况下，人体内的液体浓度与0.9%氯化钠浓度相等为患者输入0.9%的氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡。（3）维持生物体内的渗透压平衡3.无机盐的功能：

正常红细胞形态红细胞吸水后形态红细胞失水后形态

各种蛋白质对于pH的改变异常敏感，人体血浆pH降低0.5个单位，立即发生酸中毒。（4）维持细胞和生物体的酸碱平衡无机离子如H2CO3/HCO3-和HPO4-/H2PO4-等组成重要的缓冲体系来调节并维持pH平衡。3.无机盐的功能：

血液与心肌的比较形态含水量%血液液态83心肌坚韧的固态79（2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？（1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量这么接近？血液中水主要以自由水的形式存在，心肌细胞中水主要以结合水的形式存在自由水结合水

如果镁离子是植物必需的无机盐，那么除去镁离子，植物的生长发育就会表现出不正常，而补充了镁离子后植物的生长就会恢复正常。1.实验原理：实验设计：验证镁离子是小麦生长发育必需的无机盐。2.实验材料：小麦幼苗若干，完全培养液、缺镁的完全培养液、自来水、培养瓶若干

练习1．无机盐是某些化合物的重要组成成分，具有维持生物体生命活动的重要作用。下列叙述正确的是()A．Ca2+?与肌肉的兴奋性无关B．Mg2+是类胡萝卜素的必要成分C．H2PO4-作为原料参与油脂的合成D．HCO3-具有维持人血浆酸碱平衡的作用D2．有些作物的种子入库前需要经过风干处理，与风干前相比，下列说法错误的是（）A．风干种子中有机物消耗减慢B．风干种子上微生物不易生长繁殖C．风干种子中细胞呼吸作用的强度高D．风干种子中结合水与自由水的比值大C

练习3．无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是()A．蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收B．缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降C．和ATP一样，KH2PO4也能为生物体提供能量D．植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐4．“雨前椿牙雨后笋”，谷雨之前，香椿芽成为人们餐桌上的美食，香椿芽富含的Ca2+常用来治疗（）A．甲状腺肿大 B．肌肉抽搐 C．红绿色盲 D．贫血BC

课堂小结细胞中的水细胞