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做大做强竹产业绿色发展“节节高”

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舒清海

武义县是浙江重点林业县之一，全县共有毛竹林面积20.76万亩，竹林面积占全县森林面积的11.8%，竹林面积居金华各县（市、区）之首。毛竹产业作为县农村经济发展的十二条特色产业带、六条重点发展产业和推进社会主义新农村建设农村经济产业发展的两大重点培育主导产业之一，发展竹产业具有深远的意义。

科技兴产??提升竹林效益

为全面提升毛竹林经营技术水平，提高毛竹材用林经济效益，促进竹产业健康快速发展，武义县坚持向科技要效益，用科技促生产，建立了竹林参与式技术推广体系以及首席专家为指导的竹林先进技术推广网络体系，实施开展毛竹高效培育与复合经营技术推广示范。利用毛竹材高效培育技术、毛竹竹腔施肥技术、毛竹复合经营技术，并通过稻草、有机肥、砻糠等的覆盖来提高毛竹笋的产量，通过提早出笋来提高竹笋的价格，从而达到林农增收的目的。

竹腔施肥技术。竹腔施肥技术是将一种毛竹增产剂注入竹腔内，通过竹壁和竹节隔的渗透性将养分迅速输送到鞭根以上到枝叶等各部位，从而达到快速施肥的效果，能增加孕笋量、出笋量和成竹量，提高竹林产量、竹材材质和竹林抗性，该项技术具有操作简便、肥效长、成本低、经济实用等优点，深受竹农欢迎。采用毛竹竹腔施肥技术，施肥成本可由150元/亩降到50元/亩，而且能有效促进笋芽分化，促进鞭根生长、萌芽发笋、竹径增粗和增加叶绿素含量。“2015年，我们在董源坑村确定了3组标准地，挑选立地条件相同的3个竹园进行试验，其中一个竹园采用竹腔施肥，一个竹园采用传统施肥，一个竹园不施肥。2017年，我们分别对这9块样地的立竹数量和胸径大小进行丈量统计。”浙江省林业技术推广总站工程师王宗星说，“经过科学实验数据分析对比，显示采用竹腔施肥比采用传统施肥的竹林增加发笋量约22.2%，增加新竹胸径10%，按200株/亩测算，每亩可提高收入200多元。”

毛竹覆盖技术。邵顺祥原是武义县泉溪镇的养猪专业户。为响应“五水共治”行动，2014年，邵顺祥从武义农商银行贷款8万元建了沼气池等环保设施，并通过流转承包周边数十亩毛竹林和果园，用于养殖场沼气配套土地消纳。他在竹林中铺设了沼液输送管网，建起“猪—沼—竹”循环系统。沼液通过沉淀池、储液及稀释池，经管网定期输送到周边的毛竹林，为毛竹提供有机养料。2015年冬，在武义县林业局专家的指导下，邵顺祥选择地势较平坦的5亩毛竹林实施“砻糠覆盖+沼液”技术，将毛竹笋的出笋时间提前到春节前后。他培育出来的竹笋产量高，特别鲜嫩，十分畅销。2016年，邵顺祥的试验毛竹林每亩出笋1200公斤，平均售价达20元/公斤，亩产值2.4万元。

复合经营?促进富民增收

在提高竹材的产量和保证笋产品的质量安全前提下，武义县积极在竹林内发展林下经济。这不仅节约土地，也节约成本，促进农民增收，为该县竹产业发展探索出一条新路子。

林下种药材。2015年4月，武义县壶山街道后舍村人张进军在武义农商银行的扶持下投资300多万元，仿野生栽培模式种了100多亩三叶青。整个基地按照竹林原有的形态种植，利用竹林提供的遮阴度为三叶青生长“护航”，2015年种植的三叶青2017年底已收获，亩产量达150公斤，每亩年增产50公斤，以700元/公斤的市场价计算，亩产值达10万多元，除去生产成本，平均每年能达到1.7万元的利润。毛竹林下套种三叶青既带来了经济效益，还保持着生态效益。三叶青种植采用有机肥;三叶青本身有抗病虫害的功效，无需喷洒农药;最有特色的是培育三叶青所用的无纺布袋，三叶青生长完成，无纺布袋在5—10年内可自动降解。通过几年的摸索和发展，张进军的三叶青种植基地扩大到300多亩，建立“三叶青”母本园60亩、良种繁育基地28亩，可年产苗木600多万株，年产无纺布栽培专用袋600多万只。2017年，张进军成立的公司入选“浙江省道地优质中药材示范基地”，还开发了“三叶青”冻干粉、“三叶青”冻干片、“三叶青”鲜果、“三叶青”干果、“三叶青”袋泡茶等产品。带动了周边许多农业企业、林农加盟，辐射至金华各县（市、区）及省内外地区面积约2000余亩。

林下种竹荪。当前人工栽培竹荪普遍以大田棚栽为主，需要搭建荫棚，而且竹荪不能连作，一般种植过的田块要轮种其他作物3年以上才能作为竹荪栽培地，造成耕地资源浪费。而在竹林下套种竹荪，不仅节约了耕地资源和搭建荫棚的劳动量，而且增效明显。栽培后的废菌糠回归林地，还能够增加林地的有机质，改善土壤结构，实现林菌互利、资源循环利用。虽然竹荪的经济价值高，但种植成本也很高，1亩地需要将近1万元成本，可能会让部分竹农望而却步，因此武义县采取“公司（合作社）+农户”的模式发展竹荪种植。浙江丰华农业开发有限公司曾在10亩覆盖竹林中开展毛竹林下竹荪菌仿野生狀态栽培试验，利用毛竹林覆盖材料稻草、砻