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初三化学上册知识点总结复习(非常详细)

化学是一门研究物质组成、结构、性质和变化规律的科学。

现代化学的基础是原子论和分子学说，它们认为物质由原子和

分子构成，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。

1869年，俄国化学家门捷列夫发现元素周期律和元素周期表。

物质的变化可以分为物理变化和化学变化。物理变化是指

没有生成其他物质的变化，常伴随有放热、发光、变色等现象，

物质的形状、状态等发生变化，如石蜡熔化、水结成冰、汽油

挥发等。化学变化是指生成其他物质的变化，常伴随有放热、

发光、变色等现象，物质的形状、状态等发生变化，如煤燃烧

生成二氧化碳和水、铁生锈、食物腐败等。物质在发生化学变

化的过程中一定伴随物理变化，如石蜡燃烧时先发生石蜡熔化

现象。在发生物理变化时不一定伴随化学变化。

物质有物理性质和化学性质。物理性质是指物质不需要发

生化学变化就能表现出来的性质，如颜色、状态、气味、熔点、

沸点、硬度、密度、延展性等。化学性质是指物质在化学变化

中表现出来的性质，如溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导

热性、可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、还原性、酸性、碱

性等。物质的微粒组成结构改变时所呈现出的性质是化学性质。

化学是一门实验为基础的科学，其研究对象是物质，以实

验为基础。研究化学的途径是科学探究，实验是科学探究的重

要手段。以蜡烛燃烧为例，燃烧前蜡烛为黄白色固体，密度比

水小，不溶于水；燃烧时蜡烛发出黄白色的火焰，放热、发光，

蜡烛逐渐变短，受热时熔化，冷却后又凝固。木条处于外焰的

部分最先变黑，外焰温度最高。蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳，

其中含有H和C元素。水可以在火焰上方罩冷而干燥的烧杯

中验证，二氧化碳可以在火焰上方罩内壁涂有澄清石灰水的烧

杯中验证。

④在白瓷板上发现黑色粉末，表明蜡烛中含有碳元素。

⑶燃烧后，有白烟产生并能重新燃烧。这说明蜡烛燃烧是

由蜡烛气化后的蜡烛蒸气被点燃。下面是实验探究的步骤、观

察到的物质性质、变化和现象以及得出的结论和解释。

1.观察蜡烛的制作材料：烛芯棉线和外壳石蜡，石蜡是由

石油制成的。

⑴观察蜡烛的颜色：乳白色固态圆柱状。

⑵观察蜡烛的形状状态：固态。

⑶用小刀切下一块石蜡，投入水中。观察到石蜡浮在水上，

难溶于水，硬度小，密度比水小。

⑴用火柴点燃蜡烛，观察到火焰分为焰心、内焰、外焰三

层，第二层最亮，内层暗。

⑵取一根火柴，迅速平放在火焰中，火柴杆接触外焰部分

先变黑。外层温度最高，加热用外层火焰。

⑶用一个干燥的烧杯，罩在火焰上方，片刻后取下火焰。

观察到烧杯内壁有水雾，石灰水变浑浊。说明蜡烛燃烧生成了

水和二氧化碳。

4.⑴将蜡烛熄灭观察，⑵用火柴点燃刚熄灭时，观察到有

白烟。这说明蜡烛燃烧时先由固态转变成液态，再熄灭。白烟

燃烧时是由汽化后的蜡烛蒸气再次燃烧产生的。

对人体呼出气体和吸入空气的探究

1.实验原理：A、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊（特

性）；B、氧气支持燃烧（使带火星的木条复燃、燃着的木条

烧得更旺），供给呼吸。

2.实验结论：呼出的气体中二氧化碳和水蒸气的含量比空

气中多，氧气的含量比空气中少。即：A.呼出的气体使石灰水

出现的浑浊多，证明呼出的气体中CO2的含量高。B.呼出的

气体使燃着的木条熄灭，燃着的木条在空气中能够燃烧，证明

空气中氧气的含量高。C.对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空

气中的玻璃片上的水雾多，证明呼出气体中水的含量高。

实验探究步骤：1.用排水法收集气体：在两个集气瓶中装

满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放水中。将塑料管小心插入集气

瓶内，吹气排出的气体大部分没有溶于水。2.探究呼出气体的

性质：盛空气的集气瓶内石灰水没有变浑浊，呼出的气体是无

色的气体，密度比空气大，正放于桌上。

本文介绍了关于空气的实验和化学研究的特点。在实验中，

通过观察集气瓶中石灰水的变化和燃烧木条的表现，可以鉴别

氧气和二氧化碳。此外，文章还列举了常用的化学实验仪器，

包括反应、加热仪器、计量仪器、分离仪器等。在使用这些仪

器时，需要注意装配顺序和气密性检查。最后，文章强调了化

学研究的特点，即关注物质的性质、变化和变化过程，并进行

比较和分析以得出可靠的结论。

混合物是由两种或多种物质组成的，这些物质之间没有发

生化学反应，各物质都保持各自