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统计分析

ChinaFruitNewsVol.40No.022023

2021年我国水果生产变动简析

【导读】根据国家统计局最近公布的统计数据,2021年我国水果生产继续保持稳中有增的态势，

面积与产量均创历史新高。五大园林水果的产量均有不同幅度增加，面积除柑桔稳中有增外,苹

果、梨、葡萄和香蕉均有不同幅度减少；柑桔与苹果之间的产量差距已接近1000万t。广西水果产

量在全国率先突破3000万t大关,并超越山东,成为我国果园面积与水果产量的“双冠王”。

文/向力

据国家统计局必威体育精装版公布的统计数据，2021果产量的比重升至72.34%,较2020年占比提高

年我国水果（含西瓜、甜瓜和草莓）生产继续保了1.31个百分点；与10年前的2012年相比,产

持稳中有增的态势（见图1）,面积和产量分别量增加了7484.06万t,增幅达52.72%,占我国

较2020年增加了16.17万hm2和1277.8万t,水果产量的比重提高了8.08个百分点。

分别达1280.80万hm2和29970.20万t（不包从各省（区、市）的生产变化情况看,2021年

含港澳台地区的数据）,增长幅度分别为1.28%全国大多数省份的水果生产尤其是水果产量

和4.45%；与10年前的2012年相比,面积和产较2020年均有不同幅度增加,仅河南、河北、青

量分别增加了181.83万hm2和7878.70万t,增海、北京、天津、浙江、上海、辽宁、宁夏、江西和

长幅度分别达16.55%和35.66%。其中,园林水江苏等11个省（区、市）果园面积较2020年有

果（不含西瓜、甜瓜和草莓）产量继续保持稳步不同幅度减少，上海、内蒙古、天津、北京、浙江、

增长态势（见图1）,较2020年增加了1301.60河南、江苏和新疆等8个省（区、市）水果产量

万t,达21680.80万t,增幅为6.39%,占我国水较2020年有不同幅度减少（见表1）；河北、河

南、浙江、辽宁、江西、北

3.00

京、江苏、甘肃、宁夏、天

2.50津、上海、青海和山东等

13个省（区、市）占全国

2.00果园面积的比重较2020

年有不同幅度下降,河

1.50

南、新疆、浙江、内蒙古、

1.00江苏、河北、山东、辽宁、

陕西、上海、天津、广东、

0.50