储存保管资料课件.pptVIP

知识要求l掌握储存的概念、作用及其分类l掌握库存控制的方法l了解储存保管的作业原则l认识常见的储存保管技术技能要求l判断储存保管的合理l熟悉储存保管作业流程l科学地进行储存保管作业管理

第一节储存保管概述一、储存保管概念二、储存保管方式三、储存保管合理化第二节仓库储存保管作业一、仓库概述二、储存保管作业流程三、储存保管作业原则四、储存保管作业管理

第三节储存保管技术一、自动化仓库技术二、箱柜委托租赁保管技术三、货架储存技术四、堆码苫垫技术五、物品检验技术六、温度湿度控制技术

n物资的储存和运输是整个物流过程中的两个关键环节，被人们称之为“物流的支柱”。在商品交换过程中，虽然物资的购、销活动决定了物资的交换关系，但若没有物资的储存和运输，物资的这种交换关系则不能最终实现。

第一节储存保管概述一、储存保管概念在物流学科体系中，经常涉及库存、储备及储存保管这几个概念，而且经常被混淆。其实，三个概念虽有共同之处，但仍有区别，认识这个区别有助于理解物流中“储存保管”的含义。

（1）库存库存指的是仓库中处于暂时停滞状态的物资。①物资所停滞的位置在仓库中；②物资的停滞状态可能由任何原因引起，而不一定是某种特殊的停滞。

（2）储备储备是一种有目的的储存物资的行动，其目的是保证社会再生产连续不断地、有效地进行。

储备和库存的区别：①库存明确了停滞的位置，而储备这种停滞所处的地理位置远比库存广泛得多，储备的位置可能在生产及流通中的任何结点上，可能是仓库中的储备，也可能是其它形式的储备；②储备是有目的的、能动的、主动的行动，而库存有可能不是有目的的，有可能完全是盲目的。

（3）储存保管储存保管（StoringandStorage）是指在一定的时期和场所，以适当的方式维持物资质量和数量等的储存活动，它包含了库存和储备在内的一种广泛的经济现象。

所谓商品储存，就是指在商品生产出来之后而又没有到达消费者手中之前所进行的商品存储的过程。储存保管是以改变“物”的时间状态为目的的活动，从克服产需之间的时间差异获得更好的效用，作用。

作用（1）降低运输成本提高运输效率。（2）协调供求可以调节商品的时间需求，进而消除商品的价格波动（3）生产需要。（4）营销需要可以更好的满足消费者个性化消费的需求。

储存保管分类?按储存保管的经营主体不同–自有仓库–租赁仓库

不同所有权下仓库的优缺点分析(1)自有仓库?优点：–1)较强的控制能力；–2)较高的柔性化水平；–3)低成本优势(仓库利用率在70%以上)；–4)获得税收优惠；–5)树立企业形象；–6)发挥人力资源优势(特殊人才)。

(1)自有仓库?缺点：–1)缺乏柔性化；–2)财务方面的限制(属于长期性[使用年限20-40年]、高风险的投资；成本高；雇佣、培训员工；仓库管理设备更新；作业系统设计)；–3)投资回报率低，导致缺乏持续投资。

(2)租赁仓库与自建仓库相反，公共仓库专门向客户提供相对标准化的仓库服务，例如储存、搬运、运输、订单服务等。?优点：–1)节省资金投入；2)缓解存储压力；–3)减少投资风险(技术设备的不断更新和商业运营模式的日新月异)；–4)较低的柔性化；5)避免管理困难；–6)便于企业掌握保管和搬运成本。

（2）租赁仓库仓储?缺点：–1)增加了企业的包装成本；–2)增加了企业的控制难度；–3)沟通方面的难题；–4)缺少个性化服务。

自建仓库与租赁仓库仓储的成本分析?自建仓库和租赁公共仓库仓储各有优势，企业决策的依据是仓储的总成本最低。?租赁仓库的成本只包含可变成本，而自有仓储的成本结构中还存在固定成本。?一个企业是自建仓库还是租赁公共仓库需要考虑–1、周转量–2、需求的稳定性–3、市场密度–4、管理水平

仓库储存业务受理?计划委托储存?合同协议储存–(1)定品名、定数量、储存点由保管方统一安排。–(2)“包仓代管”。–(3)“包仓自管”。?临时委托储存

储存货物计量?重量吨，又称实重吨，是指货物毛重达1000千克以上，而体积(包括外包装)不足2立方米，以货物重计算的“吨”。?体积吨，又称尺码吨，是指体积超过2立方米，而毛重不足1000千克，以货物2立方米折算为1吨的“吨”。?综合吨(储存吨)就是将重量吨和体积吨综合起来计算的，采用重量吨和体积吨择大计算。

表3-1其他储存保管方式主要内容标准方式储存保管对象普通物品在储存保管中不需要特殊条件的物品仓储（如一般生产物型质、生活用品、普通工具等杂货类物品）特殊物品在储存保管中有特殊要求和需要满足特殊条件的物品仓储型（如危险品、粮食、冷冻品等）储备型物品较长时间存放的储存保管储存保管功能物流中心为实现有效物流管理，对物流的过程、数