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酒店营销策略的SWOT分析案例

目录

前言1

一、国内外酒店行业发展现状1

二、洛阳市餐饮酒店业发展现状3

三、洛阳克里斯丁酒店现状与SWOT分析4

（一）克里斯丁酒店现状4

（二）SWOT分析4

1.优势分析4

2.劣势分析4

3.机会分析4

4.挑战分析5

四、克里斯丁酒店存在问题及改进5

（一）市场定位不明确5

（二）服务项目种类少5

（三）促销形式单一6

（四）员工专业知识缺乏6

五、营销策略7

（一）目标市场策略7

1．商务宴请市场7

2．旅游餐饮市场7

3．政务接待市场7

（二）产品策略8

（三）促销策略8

1.网络营销8

2.绿色营销8

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3.体验营销8

（四）价格策略9

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前言

我国经济的快速发展推动着快捷酒店行业取得了良好的成果，如经营规模增

大，服务理念提高，消费市场扩大等，但对人们对生活品质的追求也使得快捷酒

店必须不断改进，进一步了解自身发展环境与市场现状，分析自身存在的优势及

不足，及时采取恰当有效的营销方式赢得竞争力，推动快捷酒店以及酒店行业的

长足发展。本文通过以克里斯丁酒店为例，对洛阳市政治、经济、文化环境进行

了探讨，并采取SWOT分析法对克里斯丁酒店进行了详细分析，并针对该酒店存

在的问题，提出了可行的营销策略，对提高快捷酒店的竞争力有着一定的参考价

值。

一、国内外酒店行业发展现状

餐饮酒店作为国民经济的重要推动力，经济发展新常态下，各国对快捷酒店

的发展都投入了较大的支持，如何为快捷酒店的发展提供可靠的理论支持、良好

的经济、政治、文化环境，以及有效的营销策略与途径，成为激烈市场竞争中大

家关注的焦点。

（一）国内酒店行业发展现状

2003年吴文智、庄志民两位学者借助古村旅游体验将体验经济融入了餐饮

产品，同年，朱水根将营销管理引入了酒店企业的经营运作管理之中，指出应重

视酒店企业品牌的建设与差异化经营，从而推动实现了酒店的体验消费模式，使

酒店行业的个性化服务与教育、审美、娱乐等体验服务日渐突出，进一步了开拓

酒店行业市场规模。2005年万蓬勃学者在深刻分析了肯德基品牌走向成功的实

例后，提出酒店企业的品牌建立应从多方面，各层次包括品牌的个性、认同感、

准确定位以及有效传播等加强管理，使李理学者于2008年支出我国酒店行业存

在品牌意识淡薄、宣传手段单一、文化建设薄弱等问题，并提出了文化营销等策