TCIET-口服益生菌产品功效评价规范.pdf

ICS67.040

CCSX80

团体标准

T/XXXXXXX—XXXX

口服益生菌产品功效评价规范

Specificationforefficacyevaluationoforalprobioticproducts

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

中国国际经济技术合作促进会发布

T/XXXXXXX—XXXX

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4原辅料要求1

5技术要求1

6功效评价1

I

T/XXXXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由XXX提出。

本文件由中国国际经济技术合作促进会归口。

本文件起草单位：XXX、XXX、XXX。

本文件主要起草人：XXX、XXX、XXX。

II

T/XXXXXXX—XXXX

口服益生菌产品功效评价规范

1范围

本文件规定了口服益生菌产品的术语和定义、原辅料要求、技术要求以及功效评价。

本文件适用于口服益生菌产品调节肠道菌群功效评价。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4789.34食品安全国家标准食品微生物学检验双歧杆菌检验

GB4789.35食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

口服益生菌产品oralbeautyproducts

添加了益生菌，且在保质期内益生菌数量符合一定要求的食品。

4原辅料要求

使用的益生菌菌株应满足以下条件：

a)应明确菌株号和分离来源；

b)需由第三方机构进行鉴定、保藏和安全性评价；

c)需经过全基因组测序且有相关科学文献支持；

d)有进行人体或临床试验研究的科学文献支持其正面评价。

使用的益生菌菌种应符合国家卫生行政部门颁布的《可用于食品的菌种名单》、《可用于保健食

品的益生菌菌种名单》及有关公告的规定。名单及公告如规定了菌株的也应当符合其规定。

使用的其他食品配料、食品添加剂和食品营养强化剂应符合相应的要求。

5技术要求

口服益生菌产品在保质期内的活菌数量应符合表1的规定。

表1活菌数量

项目