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学校食堂食材采购询价方案范文

一、引言

随着我国教育事业的不断发展，学校食堂在保障师生饮食安全、提高饮食质量方面发挥着越来越重要的作用。为确保食材采购的公开、公正、公平，提高食堂食材的质量和安全性，特制定本询价方案。

二、询价目的

1.确保学校食堂食材采购过程的公开、透明，提高采购效率。

2.保障食材质量，满足师生饮食需求。

3.降低采购成本，减轻学校负担。

三、询价原则

1.公开、公平、公正：确保采购过程公开透明，给予所有供应商公平竞争的机会。

2.质量第一：以食材质量为首要考虑因素，确保食品安全。

3.价格合理：在保证质量的前提下，争取最低的采购价格。

4.诚信为本：遵循诚信原则，与供应商建立良好的合作关系。

四、询价范围与内容

1.询价范围：本次询价针对学校食堂所需的所有食材，包括主食、副食、调料、饮品等。

2.询价内容：

（1）食材品种、规格、数量、质量要求；

（2）供应商资质、信誉、服务承诺；

（3）报价方式、价格组成、优惠政策；

（4）交货时间、地点、运输方式；

（5）售后服务、质量保障措施。

五、询价程序

1.成立询价小组：由学校相关部门组成，负责组织、协调、监督整个询价过程。

2.制定询价方案：明确询价范围、内容、程序、要求等。

3.发出询价公告：在学校网站、公告栏等渠道发布询价公告，邀请符合条件的供应商参加。

4.收集供应商信息：供应商需提供相关资质、信誉证明等材料。

5.评审供应商资质：询价小组对供应商资质进行审核，筛选出符合条件的供应商。

6.发布询价邀请书：向符合条件的供应商发出询价邀请书，明确询价要求。

7.供应商报价：供应商在规定时间内提交报价。

8.评审报价：询价小组对供应商报价进行评审，综合考虑价格、质量、服务等因素，确定中标供应商。

9.签订采购合同：学校与中标供应商签订采购合同，明确双方权利、义务。

10.完成采购：根据采购合同，供应商按时、按质、按量提供食材。

六、询价要求

1.供应商资质要求：

（1）具有合法有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证等相关证件；

（2）具备一定的经营规模，有稳定的供货渠道；

（3）具有良好的信誉和售后服务体系；

（4）有成功合作案例，无不良记录。

2.食材质量要求：

（1）符合国家食品安全标准；

（2）具有合格的检验报告；

（3）食材新鲜、无污染。

3.报价要求：

（1）报价合理，不得高于市场同期价格；

（2）报价包含运输、损耗等费用；

（3）提供优惠政策，如量大优惠、长期合作优惠等。

4.交货要求：

（1）按时交货，不得延误；

（2）保证食材新鲜、无损坏；

（3）提供送货上门服务。

5.售后服务要求：

（1）提供完善的售后服务；

（2）对食材质量负责，如有问题及时处理；

（3）建立长期合作关系，共同发展。

七、询价监督与评价

1.询价监督：学校相关部门对询价过程进行全程监督，确保采购过程的公开、公平、公正。

2.询价评价：采购结束后，对供应商的报价、质量、服务等方面进行评价，总结经验，不断改进询价工作。

八、附则

1.本方案适用于学校食堂食材采购询价工作。

2.本方案解释权归学校所有。

3.如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。

4.本方案自发布之日起实施。

以下是具体方案内容：

一、主食类

1.米饭

（1）品种：优质长粒米、东北大米等；

（2）规格：5kg/袋；

（3）数量：根据学校师生人数及消耗量计算；

（4）质量要求：新鲜、无霉变、无虫蛀。

2.面食

（1）品种：馒头、花卷、包子、面条等；

（2）规格：500g/袋；

（3）数量：根据学校师生人数及消耗量计算；

（4）质量要求：新鲜、口感好、无添加剂。

3.杂粮

（1）品种：红豆、绿豆、小米、玉米等；

（2）规格：500g/袋；

（3）数量：根据学校师生人数及消耗量计算；

（4）质量要求：新鲜、无霉变、无虫蛀。

二、副食类

1.肉类

（1）品种：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等；

（2）规格：根据实际需求确定；

（3）数量：根据学校师生人数及消耗量计算；

（4）质量要求：新鲜、合格检验报告。

2.蔬菜类

（1）品种：大白菜、西红柿、黄瓜、豆角等；

（2）规格：根据实际需求确定；

（3）数量：根据学校师生人数及消耗量计算；

（4）质量要求：新鲜、无农药残留。

3.水果类

（1）品种：苹果、香蕉、橙子、葡萄等；

（2）规格：根据实际需求确定；

（3）数量：根据学校师生人数及消耗量计算；

（4）质量要求：新鲜、无农药残留。

三、调料类

1.酱油、醋、糖等常用调料；

2.规格及数量：根据实际需求确定；

3.质量要