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资源昆虫习题集

第一章绪论

一、选择题

1.我国对白蜡虫的利用始于（）世纪。

A.15；B.13；C.16

2.我国最早的蚕桑学校于1897年在（）创立。

A.杭州；B.苏州；C.宁波

3.我国高等院校唯一的蜂学专业于（）年在福建农学

院创立。

A.1956；B.1960；C.1959

4.（）工作队于1955年组建，在云南思茅地区景东

县创立了定位观察站。

A.紫胶；B.白蜡；C.五倍子

5.年中国林学会成立了资源昆虫专业委员会。

A.1985；B.1980；C.1987

6.（）年中国昆虫学会设立了资源昆虫专业委员会。

A.1983；B.1987；C.1985

二、问答题

1.哪些昆虫可以称为资源昆虫？

2.资源昆虫按其用途可划分为哪几类？

3.资源昆虫学有哪些任务？

第二章食用昆虫

一、选择题

1.大部分昆虫的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比值

低于，远优于猪、牛、鸡肉，部分接近于鱼的脂肪酸

组成。

A.20%；B.30%；C.40%

2.昆虫体内富含维生素，蜜蜂老熟幼虫体中，和的

含量极为丰富，而且高于在鱼肝油中的含量。

A.A、D、D；B.A、E、D；C.B1、B2、E

3.诱捕是利用昆虫的某些特殊趋性或生活习性而设

计的招引方法，常用的有诱捕和诱捕。

A.糖、蜂蜜；B.灯光、食物；C.灯光、糖

4.目昆虫通称白蚁，是社会性昆虫。主要分布于我国

带，种类很多，种群数量大，在自然界中分布广泛。

A.膜翅目、亚热带；B.等翅目、温带；C.等翅

目、亚热带

5.蚱蝉若虫在中生活4年，每年6~9月蜕皮一次。

成虫具群居性和群迁性。

A.树干；B.侧枝；C.土壤

6.龙虱的分泌物中，有些酮类是有毒物质，如皮质酮

等，过量的皮质酮能严重干挠有机体的钾钠离子平衡。

所以，在食用龙虱时，最好处理，排除龙虱体内的一

些废物。

A.温水浸泡；B.晒干；C.粉碎

7.天牛多在林木枝干内取食，国内外许多国家和地

区都有食用天牛的习俗，主要食用天牛的。

A.产卵、幼虫；B.钻蛀、幼虫；C.钻蛀、蛹

8.蜂王幼虫是生产的副产品，是珍贵的天然食品，

兼具医疗作用，其含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生

素、糖类、脂类及矿物质，还含有抑制肿瘤、抗癌的

特殊营养素。

A.蜂王浆；B.蜂蜜；C.蜂蜡

9.蚂蚁是特殊的昆虫，需要通过研究和规模饲养才

能得到较成熟的蚂蚁饲养技术。

A.肉食；B.杂食；C.社会性

10.双齿多刺蚁含各种激素及矿物元素28种，以钙、

磷、铁、硒、锌较多，尤以含量突出，蚂蚁体内还含

有，几乎体腔内90%以上，这是1种目前还难以人

工方法合成的珍贵补剂，其保健功能超过人参、鹿茸、

蜂王浆，可调动人体免疫系统功能，全面增强人体的

抗病、抗衰老和抗疲劳能力。

A.铁、葵烯酸；B.硒、蚁酸；C.锌、草体蚁醛

二、问答题

1.昆虫有何食用价值？

2.目前已开发的食用昆虫有哪几大类？在营养价值

上有何共性？

3.如何加工食用昆虫？

第三章药用昆虫

一、填空题

1.虫草是由（）科（）属真菌寄生于昆虫、蜘蛛和

其他生物，并长出子实体而形成。

A.伞形菌、伞形菌；B.担子菌、毛霉菌；C.麦角菌虫

草菌

2.中国的传统中医药学中所指的冬虫夏草，是特指仅

分布于我国青藏高原及边缘地区高寒草甸中的中华虫

草菌寄生于（）目、（）科、（）属幼虫，感病后

形成的虫、菌结合体。

A.鳞翅、蝙蝠蛾、蝠蛾；B.鳞翅、舟蛾、掌舟蛾；C.

半翅、蝙蝠蛾、蝠蛾

3.冬虫夏草菌以（）孢子的形式侵染蝠蛾幼虫才能

完成有性世代，长出正常的子座体。

A.分生；B.子囊；C.芽生

4.（）是虫草蝙蝠蛾一生最主要的活动场所。

A.草甸；B.灌木丛；C.土壤

5.虫草蝙蝠蛾幼虫的食料植物有高原草甸植物的（）。

在无上述食物的地方，可用（）替代。

A.地下茎、禾本科植物的嫩根；B.叶片、莎草科植

物；C.叶片、胡萝卜

6.蝠蛾昆虫是一