《饭店实用英语》教案-Unit--Nine.docVIP

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UnitNine

一、教学目标

1.掌握洗衣服务的种类；

2．掌握洗衣单据的填写；

3.学会洗衣服务特殊情况的处理。

二、课时分配

本单元有五个部分，共需8个课时。理论4课时，实训4课时。

三、教学重点难点

1.掌握洗衣服务常用的口语表达法

2．掌握洗衣服务工作的流程和服务特点

四、教学大纲

Part1FreeTalk

1.Howdoesthevaletlaundryserviceworkatahotel?

2.Whatkindofworkdopeopledointhehotellaundry?

Part2HotelPracticalEnglish

Dialogue1HowMuchdoYouChargeforExpress?

Dialogue2IHaven’tReceivedMyLaundryYet

Part3Text

LaundryServiceinaHotel

Part4CaseStudy

TheLaundryChargeisTooHigh

Part5HomeReading

UsingtheLaundryServiceinaHotel

LinenRoomAssistants

五、教学方法和手段

1.讲授法

2.任务型教学法

3.模拟情景表演法

4.角色扮演法

5.视频教学法

6.启发式教学法

7.提问式教学法

8.讨论式教学法

六、教学手段

讲练交替，并灵活运用多种先进的教学手段，比如多媒体课件与观看饭店服务短片相结合

六、教学评价考核

以课前演讲简洁介绍课文的主要内容；以小组为单位完成对话表演，记为技能考核分。课堂提问记为平时分，主要目的就是尽可能调动学生学习的积极性，使学生积极参与课堂教学。