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采购计划书范文1000字通用11篇--第1页

采购方案书范文1000字通用11篇

采购方案书范文篇1

一、货品采购渠道问题

1、定点供货商

加强对定点供给商货品、价格、质量的监视，进步供货商

所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确

保食品卫生平安。

2、零售店采购

所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明，其他采

购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证

随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

3、主打羔羊肉产品采购

做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作，跟踪库存情况。及

时反应给总经办，制定周密、详细的采购方案，及时与内蒙羔

羊肉供给商保持联络。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的

羔羊肉肉质优价廉，维持酒店的正常需求，保持我们酒店羔羊

肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。

二、关于新品的发现和采购方案

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主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品

经过询价后少量采购，通知一、二楼厨师长进展新品研制，每

周一由两位厨师长到市场进展调查，通过调查，对采购工作进

展监视并多提珍贵意见。

三、对采购员的管理制度

1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监视管理;对驻郑

州发的海鲜类货品要尽量进步存活率，对郑州多发的调料类及

冻品要进步质量确保无变质、无过期现象并进步驻郑采购员的

工作效率。

2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段，确

否工作有条不紊，对需要及时采购的物品要在第一时间购回。

3、配合财务、仓库掌握库存货品数量，对不必要物品不

予采购，做到零存确保酒店现金流通顺畅。

采购方案书范文篇2

光阴飞逝，转眼间20xx年的脚步就要离我们远去，我们

也即将迎来崭新的20xx年。回忆一年的工作，有成功也有失

败，有幸福也有忧伤。今年公司全体员工在王副总的带着下，

为打破年销售额一亿大关而努力，在我们全体同事们的共同努

力下，获得了非常不错的成绩。

20xx年即将过去了，自从我进入采购部已近两年了，这

段人生中弥足珍贵的经历给我留下了精彩而美妙的回忆。由于

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今年家中变故，自己很长一段时间都在请假，自己的工作贻误

了很多，很多工作也没有做到位，给公司领导和部门工作添了

很多费事，为此我深表歉意。在领导和同事们的关心和指导

下，我通过不懈努力，今年各方面均获得一定的进步，

在即将过去的这一年工作中，我认识到自己对采购物料的

工序和价格组成部分，及工作方法等方面都还存在一定缺乏。

为了让自己成为一个更称职的采购员，在新一年工作中，除做

好本职工作之外，我还要从以下几个方面来进步自己：

在日常工作中，我将做到以下几点：

1.一定遵守适时、适量、适质的原那么〔恰质：指的是恰

当的质量，盲目的追究高品质只会进步本钱。恰量：指的是恰

当的数量，在不影响消费的前提下，尽可能的减少库存。恰

时：指的是最适当的到货期，以进步物料的周转率〕，严格按

照部门的各项规章制