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采购与供应管理知识要点--第1页

采购与供应管理

第一章绪论

1.采购：是指在市场经济条件下，在商品流通过程中各企业及个人为获取商品对获取水平的

渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。

2.采购：是以各种不同的途径包括购买、租赁、借贷、交换等方式取得物品及劳务的使用权

或所有权。

3.供应是指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程。

4.采购管理：为了达成生产或销售计划从适当的供应商那里在确保质量的前提下，在适当的

时间，以适当的价格购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动

5.采购管理：对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制活动，是管理活动。

6.采购管理一般由高级管理人员承担

7.采购只是指具体的采购业务活动是作业活动

8.供应管理：即为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需要的各种物品对采购、储

存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调和控制以保证企业经营目标的实现。

9.采购管理是以交易为导向的“战术职能”而供应管理是以流程为导向的“战略职能”

10.对采购职能总体目标的标准描述：它获得的物料应该是货真价实的数量是符合要求的并

以准确的时间发送到准确的地点，物料必须来源于合适的供应商

11.采购与供应管理的具体目标表述：1提供不间断的物料、供应和服务以便使整个组织正

常地运转2使库存投资和损失保持最低限度3保持并提高质量4发现或发展有竞争力的供应

商5当条件允许的时候将所购物资标准化6以最低的总成本获得所需的物资和服务7在企业

内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率的工作8以可能的、最低水平的管理费用来实

现采购目标9提高公司的竞争能力

12.采购与供应管理的作用：1利润杠杆作用2资产收益率作用3信息源作用4营运效率作用

5对企业竞争优势的作用

13.利润杠杆效益：采购成本增加很少比例就可以带来更大比例销售利润增加的现象

14.资产收益率：指总利润与总资产的比率，它还可以用投资周转率与利润率的乘积来表示

15.提高资产收益率的目标可以通过采购成本的减少来实现

16.采购分类：1采购范围分（|国内采购、国外采购）2采购时间分（长期合同采购、短期合

同采购）3采购主体分（个人采购、企业采购、政府采购）4采购制度分（集中采购、分散

采购、混合采购）5采购输出结果（有形采购、无形采购）（个分类的优缺点）

17.采购部门不同层级的职责（20）

18.JIT采购的基本思想：在恰当的时间、恰当的地点，以恰当的数量、恰当的质量提供恰

当物品

第二章采购与供应管理

1.企业战略的层次：公司层次、业务层次、职能层次、经营运作层次

2.多元化公司企业战略的层次：1公司战略（责任在公司层次的管理者）2业务战略（责任

在业务层次的总经理）3职能战略（责任在一个业务单元或分公司内部主要职能活动的领导）

4经营运作战略（责任在生产工厂的管理者，地理区域单元的管理者以及更低一些层次的主

管）

3.企业总体公司战略的特点：1从形成的形势看，企业总体战略的制定与推行的人员主要是

企业的高层次管理人员2从参与战略形成的人员看，企业总体战略的制定与推行的人员主要

是企业的高层次管理人员3从对企业发展的影响程度看，企业总体战略对企业发展的影响具

有全局性、长远性4从战略构成要素看，经营范围和资源配置是总体战略中主要的构成要素

4.业务战略的特点：1从形成的形势看，业务战略是在企业总体战略的制约下，指导和管理

具体经营单位的计划和行动为企业的整体目标服务2从参与战略形成的人员看，主要是具体

的各事业部或子公司的经理3从对企业发展的影响程度看，业务战略着眼于企业中有关事业

部或子公司的