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饿了么营销现状及营销环境分析
饿了么营销现状及营销环境分析--第1页
饿了么公司简介
“饿了么”在2009年由康嘉等人在上海成立，是一个专注于互联网的网络
外卖平台，极致、创新、激情是他们的企业精神，创建一个具备全方位的数字化
餐饮体系，为消费群体提供更加方便快捷的服务及为餐馆的运营提供有效决策，
其目的是促使餐饮行业的进行数字化发展。在2011年至2015年的发展过程中成
功融资6轮，在2017年将百度外卖收购，随后阿里巴巴在2018年4月2日将
饿了么”高价收购，并宣布饿了么”是对存在的，依旧采取原来的制度。现在
饿了么”外卖已覆盖全国上下1000个城市，有130万多家餐馆加盟到其中，种
类繁多，像生鲜、正餐、下午茶、便利店等都包含在内，用户量达2.6亿。并
有超50万外卖员的蜂鸟专送配送团队，蜂鸟的均配送时长已缩短不到30分钟。
饿了么发展现状
目标客户
目标客户40岁以下的年轻
特点在校学生上班族家庭
规模基数较大规模较大规模较大
分布分布较集中分布较分散分布较分散
购买力购买力相对较强购买力相对较强购买力强
对食品味道要求对食品味道要求对食品味道、营
高，对价格敏感，高，对配送及时养、要求都
期望值对配送及时要求要求高
高
忠诚度较低忠诚度高单身家庭依赖性
忠诚度较高
表3-1
饿了么营销模式
“饿了么”营销模式有这几个特点：
（1）邀请明星进行代言，线上线下宣传相结合。现在处于线上流量迅速发
展的时代，明星代言自身就会带有大量流量，产生明星效益。所以饿了么邀请像
王祖蓝、科比、汪东城这类明星代言宣传借此进行大面积推广，以此产生效益。
饿了么营销现状及营销环境分析--第1页
（2）运用红包贴补的方法，吸引了大量的用户：
饿了么营销现状及营销环境分析--第2页
第一类补贴：新用户注册饿了么”的平台后首单消费可减10元等，于是
客户纷纷下载饿了么”APP。
第二类是红包补贴，消费者每天首次登录APP后可以收到不同金额的红包不
贴，并且在商品送达后进行评价后得到积分，积分累积到一定量的时候，会有相
应的红包奖励。饿了么”有绑定银行卡支付，支付宝支付等多种平台支付方式。
宏观环境分析
政治环境分析
外卖O2O正随着人们生活需求的变化正在快速发展的同时，也有很多问题开
始显露出来，比如大家都关注的食品安全问题等。这就需要健全相关的法律法规。
《食品安全法》于2015年10月1日宣布，其第六十二条的规定第三平台的网
络食品交易要对其食品商家的实名进行登记并对食品安全管理的职
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