兔儿菜野塘蒿紫花酢浆草结束课件.pptVIP

50812製作3/10/20241

目錄野塘蒿鵝仔菜紫花酢漿草昭和草兔兒菜結束3/10/20242

目錄鵝仔菜鵝仔菜為一年生或越年生草本，莖直立，高約1㎝，折傷即流出白色乳汁。全株幾無毛，葉互生，長橢圓狀披針，全緣或小鋸齒緣，部分葉通常深羽裂，先端；頭狀花，直徑約2㎝由淡黃色之舌狀花聚集而成，總苞片外側為卵形，側為線狀長橢圓形。瘦果橢圓形，長約5㎜，平滑，黑色、冠毛白色。莖葉為解熱、消腫藥。因鵝喜食，故名鵝仔菜。3/10/20243

目錄昭和草屬於菊科，昭和草屬，相傳在二次大戰期間，日軍為長期在臺灣作戰，特地以飛機在寶島上空撒播其種子，時為昭和年間，因以得名。株高30-80㎝，莖葉柔軟多汁，基部葉呈羽狀深裂，葉緣有不規則鋸齒，頭狀花紅褐色，下垂性，全部由細瘦的管狀花所組成，特徵極為明顯，瘦果有白色冠毛，能四處飛揚散布，以擴充地盤。昭和草可以是野菜中的佼佼者，幾乎全株可食，幼苗或嫩莖葉洗淨，或以大蒜素炒，或加肉絲齊炒，味如茼蒿，百吃不厭，頭狀花未開前採下，以麵粉、蛋汁調勻，油炸食用，味道亦佳。較成熟的莖枝去皮後切段，既可炒食、煮食，也可醃漬成小菜，滋味足以媲美一般蔬菜。昭和草繁殖力及適應力驚人，全省海拔兩千五百公尺以下的山野、田邊、庭園、荒地乃至海邊都有其族群存在，全年皆可採集，春至夏季尤佳。昭和草3/10/20244

兔兒菜全株光滑無毛，折傷即流出白色乳汁；主根明顯，淡黃色或類似白色，單生或分枝，細根多數，莖高達25-60㎝，根生葉叢生，葉身較大，莖生葉互生而略小，葉膜質，淡綠色略帶粉白色，披針形，全緣或疏鋸齒緣，部分呈淺羽裂，耳形，尖頭，長12㎝，莖上部葉略抱莖。全兔兒菜年開花，春夏盛花期，頭狀花序；黃色，徑約1.5-2㎝，頭花呈聚繖狀，圓錐花序，總苞狹鐘形，長8㎜，外總苞片5枚，卵形，長1-1.5㎜，總苞片8枚，長橢圓形，鈍頭，花瓣均舌狀花，花冠截頭，5齒狀長，長10-12㎜。瘦果長4-6㎜具長嘴，冠毛白色。全省海拔1800公尺以下之路旁、庭園、荒廢地均有分佈，採集時間全年皆可。葉用為解熱，消炎藥；主治乳癰，過去曾用治瘧疾，消化不良、煎水服。目錄3/10/20245

屬於菊科，飛蓬屬。別稱野塘蒿、野地黃菊。一年生草本，高20-150㎝，莖葉具有毛茸，根生葉有柄，倒披針形，莖生葉無柄，狹倒披針形。花序呈圓錐狀，頭狀花數目甚多，小型，半球形；舌狀花不顯著，白色；筒狀花帶黃色。瘦果扁壓狀，冠毛近似稻桿色，數目甚多。野茼蒿的繁殖力真是不同凡響，幾乎在您踏出家門就可以遇見它，開闊地、新闢地、荒廢地以及乾枯的河床上都是它的理想居所，由於它喜歡長在跟其他植物少有競爭的環境下，瘦果又特別會飛（冠毛發達的緣故），因此在火燒地、新耕地或新墾地，它總是第一個到達，第一個興奮地在遼闊的生活空間上搖旗吶喊，喊來大批同種的伙伴，不多時就把一塊光禿禿的不毛之地點綴成一片綠，除了太潮或太陰暗的地方以外，在全省的平野或海濱，它大概都可以隨遇而安。好一種有本事的植物！不也許您不知道，了也許您不相信，野茼蒿以凌人之勢，在本省各地形成大群落，它竟然是外來的不速之客，南美是它的老家，它更憑著這種高超的適應與繁殖本領，「侵佔」到全世界的溫暖地區，它無孔不入實在一點兒也不為過。全草可用以治療蛇傷，大概是它給人類的唯一好處。野塘蒿目錄3/10/20246

紫花酢漿草生長在庭園、路旁、安全島、荒地及花盆、花圃中，經常成群繁生，讓人歎為觀止。它沒有明顯的莖，葉子直接自根際長出，葉柄細長，葉片由三小葉組成，偶而會出現突變的四小葉個體，俗稱「幸運草」。花期自十二月至翌年六、七月，尤以三、四月間開得最多最旺。雖然花束眾多，但是也奇怪，居然每一多為不孕性，紫花酢漿草奧秘究竟在哪裡，得進一步探究。儘管果實闕如，無法進行有性繁殖，但是肥大的主根上方，卻生有多數細小的鱗莖，每一小鱗莖都可獨立長成一株幼苗，難怪族群日益壯大，個體多的難以想像。紫花酢漿草屬於酢漿草科，酢漿草屬。多年生草本，無明顯的莖，但鱗莖發達，且鱗莖外圍有紅褐色的鱗片保護著。葉根生，成叢生狀，具長柄，小葉三片，倒心形，花粉紅色，在總梗上排列成繖形花序。花萼與花瓣均為五片，雄蕊十枚，五長五短，不結果，別稱紫花酢漿草、大本鹽酸子草。紫花酢漿草是植物童玩的上等材料，將葉子自葉柄基部摘下，小心剝去外皮，兩兩從葉片處交纏在一起，即可進行拉鉤遊戲，誰先拉斷就算輸。玩法雖然簡單，卻充滿喜感，而且老少咸宜，材料無虞匱乏。它的花可以炒食或摻入麵糊中油炸，葉片可鹽漬成小菜，主根洗淨去皮後則可生吃、煮湯或炒肉絲目錄等，妙用多多。3/10/20247

3/10/20248