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餐厅圣诞节活动策划方案设计

餐厅圣诞节活动策划方案设计

一、活动时间：12月20日—1月10日

二、活动主题：

相约__欢乐优惠在圣诞、元旦

三、活动说明：

每年的12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，

是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春

节。

四、活动目的：

通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的

感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社

会效益。

五、场境布置：

A.门口：

一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是“merry

christmas！”遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。

B.大堂：

中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须

有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品（空箱子用礼品袋包装就

可以），放在圣诞树下排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、

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音乐等来渲染圣诞氛围，将酒店变成圣诞晚会的天堂。

C.玻璃门窗：

贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等（精品批发市场有现成的出售）

D.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激

顾客消费。

餐厅：服务员头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，

点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心，周围摆

上各式各样的糖果。

六、活动内容：

餐饮部：

1、活动期间，推出圣诞套餐（标准由餐饮部定）。

2、圣诞节特价套餐：提前预定，赠送圣诞礼品一份。

3、活动期间，每桌可享受特价菜一道。

4、活动期间，每桌赠送精美特色小点一份。

客房部：

1、活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。

2、入住客人均赠送价值价值58元代金券。（代金券只限在散客价的

基础上进行优惠、最低房价保证在100元）

3、入住客人，可免费使用酒店游泳池，退房当日可享受退房至14：

00。

4、入住套房的客人，享受贵宾待遇、房间配董事长欢迎词、并免费

赠送水果一份、矿泉水两瓶。

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别墅区：

1、每天推出一套特价300元别墅。

2、入住别墅均赠送水果一份。

2、入住客人，可免费使用酒店游泳池，退房当日可享受退房至14：

00。

游泳馆：

1、活动期间办理：30次卡赠送5张成人泳漂15次卡赠送2张成人

泳漂

2、建议在淡季可以印刷5元体验券（用名片制作盖上钢印限日期顾

客只用付5元成本费）群发给客户邀请来体验！

七、宣传方式

内部宣传

（1）由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板

报的形式向员工进行宣传（十二月二十日前完成）。

（2）各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培

训（十二月二十日前完成）。

（3）由人事部挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训（十二

月二十日前完成）。

（4）由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的

过节气氛。（大堂、客房）

外部宣传：

以短信形式对新老顾客进行宣传。各部门、营销部以电话拜访方式向

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顾客介绍这次活动内容！

餐厅圣诞节活动策划方案设计

一、活动主旨

慈祥的圣诞老人，五彩的圣诞树，洁白的雪花，浓浓的圣诞气息。绿

洲大酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围